суббота, 15 августа 2020 года   

Моя вегетарианская гордость|My vegetarian pride

Автор: Азамат Рахимов, Женева, 13. 05. 2013. Просмотров: 2505

Фото - Наша газета

Афиша (© veggiepride)

Самым масштабным событием станет демонстрация 18 мая перед Дворцом Наций в Женеве. Руководители ассоциации Veggie Pride на прошлой неделе встретились с журналистами, чтобы рассказать о своей программе, а также объяснить, что их подвигло выйти на улицы и обратиться к ООН с просьбой о признании их прав.

«Мы ставим перед собой несколько целей, главная из которых – показать, что в обществе есть люди, которые выступают против убийства животных и отказываются есть мясо и рыбу. Мы хотим, чтобы мир признал наше право выбирать, какие продукты принимать в пищу. Также мы хотим показать, что права животных тоже надо защищать», - объяснил Нашей Газете.сh основатель Veggie Pride Давид Оливье.

По его словам, в мире ежегодно убивают 60 млрд животных и 1 трлн рыб. В эту статистику не входят животные, которые погибают от рук браконьеров или из-за техногенных катастроф. Столь огромные объемы нужны для того, чтобы прокормить постоянно растущее население планеты.

Однако дело не только в количестве людей, но и в изменении парадигмы питания. Если в начале века средний европеец употреблял мясо в пищу 1-2 раза в неделю, то сегодня оно подается к столу уже 5-6 раз в неделю. Чтобы удовлетворять этот аппетит, приходится постоянно расширять масштабы мясной промышленности, которая, по данным ООН, сегодня занимает почти 35% мирового рынка пищевых продуктов.

В подобном контексте вопрос о том, есть или не есть мясо – вопрос этический, а не гастрономический. «Человечество вполне в состоянии себя прокормить, не убивая животных.  Конечно, это потребует серьезной перекройки всего рынка, но эту проблему можно решить, стоит только начать открытые дебаты. Неужели, чтобы обеспечить человеку комфортную жизнь, необходимо убивать невинные живые существа, которые никак не могут себя защитить?» - задается вопросом Оливье.

Veggie Pride намерена обратиться с Совет по правам человека ООН с просьбой подтвердить права вегетарианцев. А именно: право на свободный доступ к сбалансированной вегетарианской пище в местах общественного питания, право на доступ к объективной медицинской информации, право на воспитание своих детей согласно собственным убеждениям и право не выполнять работу, противоречащую собственным взглядам.

Этот список может вызвать недоумение. Действительно, далеко не в каждой столовой можно найти горячие блюда без мяса. Но как последние три пункта соотносятся с идеями вегетарианства?

«Нас постоянно пытаются убедить в том, что отказ от мяса негативно скажется на здоровье наших детей. Но это обычный стереотип, вызывающий тем не менее серьезные социальные проблемы. На родителей-вегетарианцев постоянно обрушиваются с критикой не только родственники, но и врачи и даже просто знакомые. А ведь продукты растительного происхождения могут обеспечить ребенка всем необходимым. Однако почти все медицинские службы отказываются распространять эту информацию», - рассказывает Жером Дюмарти, один из организаторов демонстрации.

Интересный факт, подтверждаемый диетологами и терапевтами, - люди, сознательно сделавшие выбор в пользу вегетарианства, всегда питаются лучше и разнообразнее, чем те, кто никак не ограничивает себя в пище. Они реже испытывают проблемы с пищеварительной системой и в целом гораздо лучше информированы о полезных и вредных продуктах, а также о правильных моделях организации питания.

При этом стоит человеку заявить о том, что он – вегетарианец, как отношение к нему со стороны общества меняется. «Разве мы не имеем права есть то, что хотим? Из-за своих взглядов вегетарианцы подвергаютсяся такой же дискриминации, как, например, гомосексуалисты или пацифисты. Если человек против убийства животных, его нельзя заставлять мыть посуду, в которой хранилось мясо, так же, как пацифист не обязан брать в руки автомат и служить в армии. Это все укладывается в рамки права на свободу совести, прописанного во Всеобщей декларации прав человека», - объяснил юрист Ану Саруханян.

В основе споров и демонстраций за и против вегетарианстве и серьезная философская проблема, разрешить которую пытались поколения мыслителей. Имеет ли человек право убивать живых существ без явной необходимости?

Дополнительную информацию об ассоциации Veggie Pride, а также программу предстоящих мероприятий вы найдете на официальном сайте.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.1
CHF-EUR 0.93
CHF-RUB 80.4
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: массовые мероприятия, маски в самолетах и вакцины

На вчерашней пресс-конференции правительство Швейцарии сообщило о том, что мероприятия с участием более 1000 человек будут разрешены с 1 октября. В России зарегистрировали вакцину от нового коронавируса, а Берн сделал предварительный заказ препарата от Covid-19, разрабатываемого цюрихской фирмой Molecular Partners.

Всего просмотров: 2,009

Covid-19: 4,5 млн доз вакцины для Швейцарии

Для обеспечения быстрого доступа населения Конфедерации к вакцине Берн заключил с американской компанией Moderna контракт на закупку препарата: если он успешно пройдет испытания и будет допущен на швейцарский рынок, то вакцинацию пройдут 2,25 млн человек.

Всего просмотров: 1,064

Абонемент на все виды транспорта за 800 франков

Путешествовать по Швейцарии приятно, но билеты стоят недешево. Проблема в том, что в стране нет абонемента, который включал бы все средства передвижения. Исправить ситуацию предлагают авторы новой инициативы.

Всего просмотров: 996
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Женевские кафе-долгожители

Фото - Наша газета Обед с привкусом старины летней порой: многие рестораны в Старом городе Женевы имеют интересную историю.

Всего просмотров: 4,057

Швейцарская идиллия на островах

Наступило астрономическое лето. С приходом жарких дней хочется уединиться в лесах, горах или на берегу водоема. Предлагаем прогулку по живописным островам, притаившимся в самых неожиданных уголках швейцарских озер и рек.

Всего просмотров: 2,802

«Злобные штучки»

Фото - Наша газета Тот, кто ищет подарки на день рождения лучшего врага, может почерпнуть идеи из экспозиции, открывшейся в музее Винтертура. Мебель, аксессуары, посуда и прочие провокации.

Всего просмотров: 1,275
© 2020 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top