Спор о дырках в эмментале | La polémique autour des trous de l’emmental

Фото: Emmentaler.ch

Сыр эмменталь немыслим без дырок, как Швейцария без Альп или Готардский тоннель без многокилометровых пасхальных пробок. Однако в последнее время отверстий в сыре становилось все меньше, и производители забили тревогу.

The full text of the article is available to subscribers
Подписка на месяц
CHF 15
Подписка на год
CHF 150
Купить статью
CHF 5
TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.3
CHF-EUR 1.09
CHF-RUB 98.38
L'AFFICHE

Association

Association

Artices les plus lus

Суп супу рознь
Старейшее блюдо в истории человечества, суп отражает изменения в наших привычках, нравах, обычаях. Скажи мне, какой суп ты ешь, и я скажу, кто ты?