Швейцарские овощи на крышах Монако | Des légumes suisses sur les toits de Monaco

Для успеха нужен энтузиазм (bilan.ch)

«Земля Монако» (франц.: Terre de Monaco) – так называется фирма, которая скоро начнет работу в княжестве. Создала ее швейцарка Джессика Сбаралья из кантона Юра, решив превратить местные крыши, террасы и балконы в сады и огороды, которые будут давать экологически чистые фрукты и овощи. Чистые максимально, так как даже ящики для выращивания предполагается делать из сертифицированной древесины.

Если дело пойдет успешно, то у фирмы впереди – широчайший фронт работ, так как в микрогосударстве для «сельского хозяйства» доступны около 3000 квадратных метров. Малина, помидоры, огурцы, салат-латук, редис, ароматические травы, фасоль… думаете, это все? Рядом с миниогородами планируется «поселение» кур, меню которых будет частично состоять из растительных отходов, и помет которых послужит чудесным удобрением. Не исключено, что на крышах появятся даже ульи…

Потенциал для сельского хозяйства у Монако большой (bilan.ch)

«Когда я была маленькой, у моих родителей был огород площадью около 1000 квадратных метров, мы ели собственные овощи с весны до осени. Я привыкла к домашним овощам, выращенным не в искусственных условиях, чего, к сожалению, я не нахожу в сегодняшних магазинах», - призналась она в интервью журналу Bilan.

Удачные идеи часто приходят на ум сразу нескольким людям, и в Детройте и Париже проворные бизнесмены уже занимаются тем, что Джессика только собирается начать. В то же время, ее проект «разнообразнее» других: там, где доступная площадь превышает 100 квадратных метров, она предлагает владельцам (в основном это – предприятия и застройщики, в распоряжении которых есть широкие плоские крыши) взять ящики с культурами в субаренду, а взамен участвовать в доходах от продажи свежих продуктов. Также Terre de Monaco будет предлагать уроки садоводства всем желающим оказаться ближе к природе, не покидая своего дома. Сверх того, будет предусмотрена сдача крыш в аренду для проведения мероприятий и приемов в окружении зелени.

По словам Джессики, у которой уже есть два первых сотрудника – инженер-агроном и садовод, - посадить на балконах и крышах можно все (глубина ящиков – от 15 сантиметров до 1 метра), кроме деревьев с глубоко уходящими корнями. В будущем хозяйстве предусмотрены необходимые тонкости – от использования земляных червей для обогащения земли до затенения нуждающихся в тени культур другими растениями и высаживания кустов по краям крыш, чтобы тормозить ветер.
Все свежее! (terredemonaco.com)

Что же до загрязнения, свойственного городской среде и способного повлиять на качество урожая не самым лучшим образом, то предпринимательница, чей проект победил на конкурсе стартапов Экономической палаты Монако, опирается на научные исследования, утверждающие, что большая часть вредных веществ поднимается максимум на высоту 4 метра. В настоящее время инициатор проекта собирает средства на претворение своей идеи в жизнь на краудфандинговой платформе monacocrowdfunding.com, и из необходимых 25 000 евро получено более 5000.

Если к началу лета средства будут собраны, то предпринимательница надеется выйти на стадию доходности бизнеса в первые четыре года.
TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 102.89
L'AFFICHE

Association

Association

Популярное за неделю
Встретились в Берне Кирхнер и Кирхнер

В Бернском художественном музее проходит выставка, в основе которой лежит первая ретроспектива работ выдающегося представителя экспрессионизма, состоявшаяся в 1933 году в Берне.

Всего просмотров: 3314
Наталья Золкина и ее яркий мир неслышного языка

В нашу редакцию приходит много писем. Самых разных. Часто люди обращаются за советами в областях, в которых мы ничем не можем помочь, а потому очень радуемся, если помощь оказывается в наших силах. Сегодняшняя публикация – результат такого «спонтанного письма в редакцию» и последовавшей за ним переписки с автором, Натальей Золкиной, образцом «нашего человека», стремящегося реализовать свой потенциал и не сдаваться перед лицом драматических обстоятельств.

Всего просмотров: 1904

Artices les plus lus

Андрей Россомахин: «Россия как паровой каток» (к истории одной метафоры)

В Швейцарию по университетской линии зачастили интересные люди. Не все попадают на встречи с ними, а потому это стараемся делать мы. Вот сокращенный пересказ лекции, прочитанной недавно на Русском кружке Женевского университета.

Всего просмотров: 49762