Чтобы побывать на Новой Земле, не надо ехать за Полярный круг | Les produits bernois sur leur 31 !

Уже 12-й год подряд производители сельскохозяйственной и не только продукции собираются вместе, чтобы показать, рассказать и дать попробовать на вкус многое из того, чем богато и славится Бернское нагорье. Отдельные фермеры и небольшие коллективные хозяйства, производители и переработчики, покупатели и продавцы - в течение четырех дней они будут делиться опытом, учиться новому и просто смотреть.

После торжественного открытия  выставки, которое состоялось вчера в 13.00 в «Экспоцентре», посетителям было предложено дальнейшее ознакомление с экспозицией на свой, в прямом смысле,  вкус: шеф-повара лучших ресторанов на глазах у присутствующих демонстрировали высший пилотаж в умении готовить изысканные блюда из самых обычных, на первый взгляд, продуктов. Кстати, информация для гурманов: не только понаблюдать за этим процессом, но и вкусить «плодов» труда умелых рук поваров можно во все дни работы выставки, начиная с 14 часов.

Для тех же, кого больше интересует не практика, а теория процесса, в холле «Экспоцентра» размещены стенды, где подробно, с красочными фотоиллюстрациями, рассказывается обо всех видах продукции и услуг, предлагаемых потребителям  регионом Berner Oberland.

Есть в 4-дневной программе выставки и своя «изюминка»: 8-9 ноября состоятся конные состязания, в которых примут участие лошади различных пород и мастей. Их хозяева покажут публике, на что способны их любимцы в спорте и в работе. А опытные ветеринары проведут консультации по вопросам коневодства.

В этом году выставка проходит под девизом  «Köstliches Berner Oberland!» - «Восхитительное Бернское нагорье!» - а ее организаторы и участники стараются сделать все, чтобы впечатление от увиденного соответствовало этому девизу.