Крутые альпийские склоны кантона Вале покрывает сеть ирригационных каналов (bisses), проложенных в скалах руками отважных земледельцев Средневековья – валезанскими крестьянами. Солнце над Вале не заходит практически круглый год, что благоприятствует возделыванию виноградников и огородных культур – малины и клубники. Плодородная земля ценится на вес золота – виноградная лоза посажена повсюду, на невообразимых уступах там, где, кажется, невозможно ступить человеку. Виноградники заботливо укрепляются каменными кладками, образуя своеобразные висячие сады Семирамиды в Альпах.
Основную трудность для земледелия представляет сильная засуха, царящая на 
здешних склонах в летний период. С целью орошения виноградников и садов и были созданы миниатюрные каналы, ширина которых порой не превышает 50 см. Эту ирригационную технику принесли в Вале представители германского племени вальсер в 13 веке.
Сегодня старинные каналы не только орошают сельскохозяйственные угодья, но и являются идеальным местом для прогулок семейных пар, детей, пенсионеров и, конечно же, влюбленных. Потеряться в швейцарских Альпах практически невозможно. В самых глухих лесных чащах дорогу вам укажут желтые стрелки – уникальная швейцарская система путевых указателей, благодаря которым туристы могут точно знать, сколько километров им осталось шагать до ближайшего населенного пункта или исторического памятника, а также, сколько это у них займет времени. Такая замечательная разветвленная сеть дорожных указателей (всего им «охвачено» 62 000 км дорог!) существует только в Швейцарии. Ведь пешим туризмом здесь увлекаются поголовно все. Разработкой туристических маршрутов и установлением желтых указателей занимается с 1934 г. ассоциация Suisse Rando совместно с кантональными организациями пешего туризма.
Мы предлагаем вам прогулку солнечным июньским днем вдоль Среднего канала (Bisse du milieu), окаймляющего неукротимую горную речушку Прэнс в коммуне Нанда. Наш путь начнется у канатной дороги в горнолыжной станции Верхняя Нанда (1325 м), будет петлять среди развесистых лиственниц (mélèzes), пышных южных сосен (arolles) и наконец приведет нас к смотровой площадке, откуда открывается величественная панорама Альп. Как на ладони видны близлежащие поселки Верхняя и Нижняя Нанда, мириады шале живописно покрывают склоны, среди них возвышаются шпили старинных церквей, внизу бирюзовой узкой лентой вьется река Рона, а далеко внизу в долине показался Сион - столица Вале, словно хлопотливый муравейник, не помышляющий о красоте горного безмолвия. На 180° нас окаймляет вереница альпийских пиков. Горное царство в окружении седовласых великанов, красота и покой, величие и отдохновение.
За поворотом показался симпатичный домик в окружении пушистых елочек, отливающих в лесном полумраке сапфировой зеленью – шале носит символическое название «Голубые ели». Из-под ног выскакивает упитанный заяц – трусишка бросился наутек, испуганный присутствием человека в этом девственном лесном царстве. Тропинка углубляется в самую чащу альпийского леса, кругом ни души, только канал тихо журчит в своем узком каменном ложе. Валезанские каналы требуют бережного обращения – по тропинкам вдоль bisses запрещено ездить на велосипеде, а также верхом на лошади, разрушать их берега, бросать камни и ветки в воду, о чем гласит надпись, установленная в лесу Обществом охраны Среднего канала.
Еловый лес редеет. На опушке показались грабы и лиственницы. Чем выше в горы (1500 м), тем более суровым становится климат, здесь прохладно в самый жаркий июньский полдень. Погода меняется резко, налетают порывы колючего ветра. Словно в театре, туман заливает молочным киселем ущелье, по которому с рокотом несется речка Пренс. Но вот белесые хлопья улетучиваются, показались первые шале поселка Сакланс, и на крутом склоне величественно вырисовывается группа грациозных оленей. Хочется запечатлеть прекрасное мгновение, но не успеваем мы достать фотоаппараты, как туман заволакивает картину, а когда он рассеивается – красавцев и след простыл!
Минуя несколько миниатюрных водопадов, карабкаясь по скользким головокружительным тропинкам вдоль канала, нависающего над пропастью в духе архитектурных построек Семирамиды, мы выходим к поселку Планшуэ. Здесь путешественников приветливо встречает часовня Сакре-Кёр, покрытая ажурной деревянной резьбой. Этот католический храм посвящен празднику святейшего сердца Иисуса Христа, по воскресеньям в нем совершаются мессы.
Здесь ласково светит солнце – температура горного воздуха оптимальна для тела, организм заряжается позитивной энергией, радость жизни, бодрость и свежесть чувствуется во всем. А над традиционными валезанскими шале, построенными из древесины лиственницы и украшенными темными ставнями с бордовой каймой, реют белые кресты на красных полотнищах, как символ незыблемых традиций свободолюбивой Гельвеции.
