Ле Бувре

Владимир Мухин: «Простота – это самое сложное» | Vladimir Moukine : « Les choses simples sont les plus difficiles»

Выдающийся российский повар, названный в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants за 2018 год лидером новой волны молодых русских поваров, провел мастер-класс для студентов Академии кулинарных искусств в Лё Бувре, доказав, что высокая гастрономия – именно искусство, что капуста отлично сочетается с черной икрой, а сало можно получить и из кокоса. 

L’Apicius и высшая профессиональная подготовка в области гастрономии | L'Apicius et la formation en gastronomie haut de gamme

По истечении двухлетнего ремонта на кампусе в Бувре группа образовательных учреждений, объединенных под крышей Swiss Education Group (SEG), предъявила миру свой новый проект.

Российские «Миры» прибыли на Женевское озеро | Les submersibles russes MIR sont arrivés sur le Lac Léman
Проехав более 1500 километров по земле, от Калининграда до Швейцарии, глубоководные аппараты Института океанологии РАН обосновались в порту Лё Бувре, где команда российских специалистов готовит их к погружению в озеро. Научный проект élémo под эгидой Федеральной политехнической школы Лозанны может стартовать.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.24
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 96.32
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
Прорыв в борьбе с железодефицитом?

Исследователи ETHZ разработали новую форму железосодержащих добавок, которые усваиваются почти в два раза лучше по сравнению со стандартными препаратами.

Самое читаемое

Жорж Нива: Исповедь русофила, от Сталинграда до Ирпени

12 ноября 2025 года почетный профессор Женевского университета, хорошо известный читателям Нашей Газеты, выступил на Русском кружке с докладом, приуроченным к собственному 90-летию. Речь шла не о подведении итогов, а лишь об осмыслении происходящего в контексте богатой событиями и встречами жизни выдающегося слависта. Для тех, кто не смог лично послушать профессора Нива, предлагаем краткое содержание выступления.