Новый сорт назван в честь предводителя древних гельветов – дивико. Он особо устойчив к основным грибковым заболеваниям виноградной лозы. Первые саженцы поступят в питомники в 2015 году.
Автор: Ольга Юркина, Шанжен-Веденсвиль/Бордо, 10.08.2011
Научно-исследовательский центр Agroscope в Шанжен-Веденсвиле обладает одним из самых прогрессивных рецептов против заболеваний винограда. Достижения швейцарской науки заинтересовали виноделов Бордо, мечтающих раз и навсегда избавиться от паразитических грибков без помощи пестицидов.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
