Le livre retrace en textes et en images l’histoire de chacune de ces entreprises de tradition ancienne, les secrets de leur réussite; il présente de grandes personnalités d’entrepreneurs et les chartes caractérisant les entreprises familiales.
Cet ouvrage plaide en faveur de la continuité entrepreneuriale, d’une économie durable et orientée vers l’avenir, ainsi que de l’entrepreneuriat classique et engagé.
La présentation des entreprises respecte une classification par ancienneté. L’entreprise la plus ancienne est ainsi évoquée au début et l’entreprise la plus jeune, à la fin du livre. Le registre des présentations de quatre pages figurant dans le livre lui-même souligne l’année de la fondation. La lecture de l’ouvrage invite ainsi le lecteur à un voyage dans le temps et dans l’histoire de l’économie suisse.
Soulignons que l’intérêt publicitaire se concentre uniquement sur les entreprises, leur histoire et les secrets de leur réussite, et non sur les familles des propriétaires, dont la sphère privée est volontairement omise du travail rédactionnel.
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