Статьи по тегу: #швейцарский сыр

LE COIN DU GOURMET
Швейцарские ученые раскрыли загадку сырных дырок | Les scientifiques suisses ont résolu l’énigme des trous dans le fromage
Auteur: Татьяна Гирко, Цюрих, 01.06.2015
Без малого век исследований потребовался для того, чтобы найти объяснение этому поразительному феномену, увлекающему как детей, так и взрослых. Новый метод, разработанный швейцарскими лабораториями Agroscope и Empa, позволил проникнуть в тайну дырок эмменталя и аппенцеллера.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Эстонцы любят сыр больше, чем швейцарцы | Les Estoniens aiment le fromage plus que les Suisses
Auteur: Татьяна Гирко, рождаемость, 21.11.2014
В своем последнем отчете Международная федерация молочников сравнила объемы потребления сыра на душу населения в мире. Возглавили список, конечно, французы.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Швейцарский сыр получил серебряную и бронзовую медали на Сырном чемпионате в США | Deux fromagers suisses sur le podium des championnats du monde
Auteur: Людмила Клот, Берн, 14.03.2012
Вермеер, Винцер и Аппенцеллер стали победителями «World Championship Cheese Contest», конкурса сыроделов, проходящего каждые два года в Висконсине. В нем участвовало рекордное количество швейцарцев, и все получили награды.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Грюйер стоит мессы в Лионе | Le Gruyère est digne d'une messe... à Lyon
Auteur: Ольга Юркина, Грюйер/Лион, 18.05.2011
40 головок Грюйера из одноименного швейцарского городка отправились во французский Лион по исторической дороге. Таким необычным и монументальным образом Братство Грюйера решило отпраздновать десятилетие получения AOC знаменитым сыром.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Немецкий таможенник определяет швейцарский сыр по запаху | Il peut "flairer" les fausses fromages
Auteur: Людмила Клот, Констанц, 14.04.2011
Нос Герхарда Шляйха из города Констанца обладает выдающимися способностями: он способен отличить подлинный швейцарский сыр от поддельного. Нетрудно догадаться, что на работе способного сотрудника таможни нещадно эксплуатируют.
TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 101.03
MÉTÉO
L'AFFICHE
Jerusalem Quartet
Anni Albers Knot, 1947
Hodler

Association

Association

Популярное за неделю
Bern Panorama Express

Помимо выставки «Кирхнер x Кирхнер» в Бернcком художественном музее сейчас можно посетить экспозицию «Панорама Швейцарии», дающую более чем полное представление о трех веках швейцарской живописи.

Когда стены дома несут опасность

По сообщениям RTS, в каждом втором здании в Женеве использована краска, содержащая свинец. Судя по всему, проблема касается всей Швейцарии.

Artices les plus lus

Кирилл Злотников: «Нас не свернуть с музыкального пути»

27 ноября в Женевской консерватории выступит Иерусалимский квартет, трое из участников которого прекрасно говорят по-русски. Представляем чудесную камерную программу и предоставляем слово одному из со-основателей коллектива. Мы беседовали за несколько дней до постыдного «инцидента» в Филармонии Парижа.