Возрожденный «феникс» на именной высоте | Le phénix ressuscité à la hauteur vertigineuse

Местная дама-политик поспешила окрестить новую гастро-туристическую достопримечательность, очень вовремя открывшуюся аккурат к началу зимнего сезона, «Эйфелевой башней кантона Во». Не думаем, что знаменитый архитектор из Тичина Марио Ботта, о проектах которых не раз рассказывала Наша Газета, доволен: ни один творческий человек не любит, когда его сравнивают с другим. Даже с мертвым. Даже в порядке комплимента.

У нас при получении этой новости сразу появились разные варианты возможного заголовка. Во-первых, что-то насчет Феникса. Возможно, многие наши читатели помнят, что 19 сентября 2022 года здание этого успевшего прогреметь на весь мир высокогорного ресторана загорелось по неизвестным причинам. Два верхних этажа превратились в пепел, поставив под угрозу зимний лыжный сезон, поскольку на этом месте также находится верхняя станция канатной дороги. Но в итоге металлическую конструкцию удалось сохранить, благодаря чему лыжники не лишались ледника.

Вторая сразу возникшая аллюзия была к советской песне про незнакомый поселок на безымянной высоте, помните? С той, конечно, разницей, что поселок в данном случае знакомый – популярный горный курорт Les Diablerets, а высота не безыменная, а, можно сказать, имени Марио Ботта. В итоге получилась смесь из двух ассоциаций.

Чуть больше двух лет потребовалось на то, чтобы восстановить здание. Проект реконструкции стал приятным déjà vu для всех тех, кто принимал участие в изначальном строительстве, но в первую очередь, наверно, для самого Марио Ботта, который вышел из него в 2000 году, разойдясь во мнениях с промоутерами. На этот раз 81-летний архитектор смог воплотить свои идеи в жизнь, и результат получился просто потрясающим. Пять этажей, каждый из которых смелее и оригинальнее предыдущего, 600 солнечных батарей, покрывающих фасады, крыша площадью 250^м²и, прежде всего, открывающиеся со всех углов здания виды, реально захватывающие дух.

По мнению государственной советницы кантона Во Изабель Море, эта гастрономическая мекка должна стать «Эйфелевой башней» кантона в ближайшие несколько лет – да, именно ей принадлежит неудачное, на наш взгляд, сравнение. «Это одна из главных достопримечательностей региона. Этот проект идеально вписывается в нашу стратегию четырехсезонного туризма. Мы надеемся, что сможем привлекать посетителей со всего мира и развивать уже набранные темпы», сказала она на торжественной церемонии открытия «объекта». Министр экономики – а именно эту функцию выполняет г-жа Море в кантоне – отметила также, что Glacier 3000 является крупнейшим работодателем в муниципалитете Ормон-Дессю, где он прописан: здесь работают около 170 человек.

Марио Ботта, один из гостей официальной церемонии, выразил свою благодарность за проделанную работу. «Я глубоко тронут, - сказал он, взяв слово. -Это особенный день, потому что это единственное известное мне здание, которое было торжественно открыто дважды. Я впечатлен тем, что было достигнуто за два года и два месяца. Сегодня я нахожу свое творение еще более прекрасным, чем раньше». Уроженец Тичино также воспользовался возможностью рассказать о концепции проекта. «Я признаю, что желание Марселя Баха, председателя совета директоров, сделать все ярче, светлее увенчалось успехом. Поначалу я был настроен скептически, но когда я выглядываю из окон в четырех углах здания и каждый раз вижу такой разный пейзаж, я убеждаюсь, что это была хорошая идея». Умение признавать свои ошибки – не это ли отличительная черта высочайшего профессионала?

Команда Glacier 3000 удвоила свои усилия, чтобы довести проект до успешного завершения и обеспечить лыжников первоклассным рестораном уже этой зимой. «Условия были суровыми, - поделился генеральный директор компании Бернхард Тшаннен. – Прошлой зимой навалило 14 метров снега, который приходилось разгребать вручную, плюс ледяной дождь и порывы ветра, скорость которых иногда превышали 250 км/ч. Построить пятиэтажное здание на такой высоте – это технологический подвиг». Трудно с ним не согласиться!

Бернхард Тшаннен, который руководил проектом перепланировки, оцениваемым в 30 миллионов швейцарских франков, в восторге от конечного результата: пятиэтажное здание может одновременно принимать до 480 человек. В этом ультрасовременном с технологической точки зрения заведении будут предлагаться как фастфуд и типичные швейцарские блюда, так и более изысканная кухня. При этом принцип самообслуживания будет заменено системой заказа по QR-коду с доставкой прямо к столу!

Приятного аппетита!