Страна сыра импортирует сыр? | Le pays du fromage importe du fromage?

Author: Заррина Салимова, Берн, 14.07.2023.
Типичная сыродельня в швейцарских Альпах. Фото: Claudio Schwarz, Unsplash

Впервые в этом году Швейцария импортирует больше сыра, чем экспортирует. С чем это связано?

|

Pour la première fois, la Suisse importe plus de fromage qu’elle n’en exporte. Quelle en est la raison?

Изображение пасущейся на альпийском лугу счастливой молочной коровы стало негласным символом Швейцарии, почти таким же узнаваемым, как Маттерхорн. Но кто бы мог подумать, что в молочном царстве не все так гладко, как кажется со стороны?

The full text of the article is available to subscribers
Подписка на месяц
CHF 15
Подписка на год
CHF 150
Купить статью
CHF 5
экономика
маттерхорн
Статьи по теме
Как COOP et Migros получают масло из молока?
За альпийское молоко и против импортной картошки
В Швейцарии – перепроизводство молока
Устойчивее, еще устойчивее
Agroscope создает ДНК швейцарских сыров
Грюйер – король сыров
В кризис сыр в масле катается
Война сыров
À propos des formats de texte

Texte brut

TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 105.8
MÉTÉO
L'AFFICHE
Пуговицы на выставке "Tender Buttons"
Nuage
Prokofiev & Friends

Association

Association

Популярное за неделю
«Апокалипсисы. Что вы видели в Хиросиме?»

Так называется выставка в женевском Международном музее Реформации, посвященная печальной годовщине – 80-летию атомной бомбардировки американцами двух японских городов. В ее центре – инсталляция фотографа Николя Криспини, поговорившего с тринадцатью свидетелями неслыханной доселе катастрофы.

Всего просмотров: 2553
Лучший в мире сыр делают в Швейцарии

Грюйер, изготавливаемый на невшательской сыроварне La Côte-aux-Fées, получил золотую медаль на конкурсе, прошедшем во французском городе Тур.

Всего просмотров: 1728
Alain Blum et Emilia Koustova : « L'histoire nous montre à quel point l'avenir est imprévisible ! »

Les auteurs m’envoient souvent leurs livres, qu'il s'agisse d'œuvres littéraires ou de recherches scientifiques. Malheureusement, je ne suis pas en mesure de tous les présenter, c'est pourquoi je sélectionne ceux qui, à mon avis, sont susceptibles de susciter le plus d'intérêt chez mes lecteurs. « Déportés pour l’éternité. Survivre à l’exil stalinien, 1939-1991 » en fait partie.

Всего просмотров: 1255

Artices les plus lus

Эмилия Кустова и Ален Блюм: «История показывает, насколько будущее непредсказуемо!»

Французские историки написали книгу, посвященную сталинским депортациям, механизмам репрессий и судьбам некоторых жертв. Предлагаем вашему вниманию интервью с авторами, мнения которых могут не совпадать с мнением редакции.

Всего просмотров: 580
Alain Blum et Emilia Koustova : « L'histoire nous montre à quel point l'avenir est imprévisible ! »

Les auteurs m’envoient souvent leurs livres, qu'il s'agisse d'œuvres littéraires ou de recherches scientifiques. Malheureusement, je ne suis pas en mesure de tous les présenter, c'est pourquoi je sélectionne ceux qui, à mon avis, sont susceptibles de susciter le plus d'intérêt chez mes lecteurs. « Déportés pour l’éternité. Survivre à l’exil stalinien, 1939-1991 » en fait partie.

Всего просмотров: 1255