Статьи по тегу: #швейцарская гастрономическая кухня

LE COIN DU GOURMET

В Швейцарии вручили национальные кулинарные награды | Mérite Culinaire Suisse

Auteur: Заррина Салимова, Женева, 20.03.2024

Одним из пяти шеф-поваров, удостоенных престижной премии, стал Доминик Готье из женевского ресторана F.P.Journe.

LE COIN DU GOURMET

Молекулярная кухня – швейцарский вариант | La cuisine moleculaire, version suisse

Auteur: Екатерина Коватева , Веве, 15.12.2015

Шеф-повар Дени Мартен рассказал корреспонденту Нашей Газеты.ch о сложности молекулярной кухни, бесполезности биопродуктов, условности мишленовских звезд и эволюции русских клиентов.

LE COIN DU GOURMET

Иво Адам: кухня в ритме рэпа | Ivo Adam: cuisine dans le style hip-hop

Auteur: Ольга Юркина, Аскона, 24.05.2011

Звезда швейцарской гастрономической кухни, управляющий ресторана Seven на берегу озера Маджоре известен своим музыкальным диском с рецептами здоровой кухни, дизайнерским оформлением блюд и отношением к готовке, как к конструктору Лего.

TAUX DE CHANGE

CHF-USD 1.27

CHF-EUR 1.08

CHF-RUB 99.2

MÉTÉO

Погода в Женеве
Погода в Цюрихе
Погода в Берне
Погода в Лугано
Погода в Базеле

L'AFFICHE