Русский акцент | Блог Надежды Сикорской | Новая публикация
"Музыкальные вершины"
https://rusaccent.ch/ru/blogpost/skripichnoe-navazhdenie
L’accent russe | Le blog de Nadia Sikorsky | Nouvel article
"Sommets Musicaux"
https://rusaccent.ch/fr/blogpost/fascination-pour-le-violon
Russian Accent | Blog of Nadia Sikorsky | New publication
"Sommets Musicaux"
https://rusaccent.ch/en/blogpost/violin-obsession

Правильная Пасха к светлому празднику

Author: Архивы, Архивы, 25.04.2008.
Своим личным рецептом поделился с нами епископ Амвросий.
|

Епископ Амвросий, в течение многих лет исполнявший обазанности настоятеля Русской церкви в Веве, традиционно готовит пасху сам. Вот по такому рецепту.

Что нужно?

1 кг творога (епископ рекомендует приобретать в Migros  местный эквивалент творога serré Quart и смешивать жирный его вариант - ¼ - и нежирный - ¾)350 гр сливочного масла 3 желтка350 гр сахара2 палочки ванили

Как делать?

В большой миске сбить масло и желтки до получения массы белого цвета. Добавить сахар, перемешать. Очень постепенно добавлять творог, все время помешивая. На поверхности должны появляться маленькие пузырьки.

Полученной массе нужно дать осесть в течение  40 минут. После этого добавить зернышки ванили,  еще дать осесть. Потом слить все в форму, предварительно одев ее в марлю, чтобы излишняя жидкость, а с ней и излишний сахар, стекли. Оставить стекать в холодильнике или подвале в течение полутора суток. Ну а потом, конечно, кушать!

Фото с сайта www.cooking-book.ru

праздники в швейцарии
À propos des formats de texte

Texte brut

TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 97.01
MÉTÉO
L'AFFICHE
Вальс
Solakov
Дедова

Association

Association

Artices les plus lus

Любовь Киви-Минскер: «Везет тому, кто сам везет»
Фото - Наша газета
На прошлой неделе на базе Лозаннской федеральной политехнической школы (EPFL) прошла летняя школа для химиков, в работе которой приняли участие 14 молодых ученых из России. Руководила проектом директор группы Технологии Каталитических Реакторов, профессор EPFL, доктор наук, Любовь Киви-Минскер.
Азарий Плисецкий: «Балет – это диагноз»
Фото - Наша газета
На этой неделе в Лозанне начнутся спектакли Балета Бежара. Среди тех, кто «приложил к ним руку», замечательный хореограф и педагог Азарий Михайлович Плисецкий, с которым мы сегодня с огромным удовольствием знакомим наших читателей.