Швейцарский мед под казацкие песни | Du miel suisse accompagné de chansons cosaques

Не проходите мимо Базеля (Все фото - автора)

"Если в твоей семье не было традиций, зароди их сама", - говорила одна моя знакомая мудрая женщина.  Положить начало хорошей традиции - это значит скрепить прошлое и будущее. Когда возраст традиции составляет более пяти веков, это впечатляет. Именно столько живет обычай проведения Осенней выставки-ярмарки (Herbstmesse) в Базеле. 
Что же в ней такого особенного, что, полюбившись швейцарцам однажды пятьсот лет назад, она остается любимой и ожидаемой и по сей день?

Конечно, можно почерпнуть некоторую информацию в интернете: впервые разрешение на проведение ярмарки было выдано императором Фридрихом III тогдашнему бургомистру Базеля на имперском сейме в Регенсбурге; начинается ярмарка за две недели до дня святого Мартина и длится 14 дней; основные события происходят на семи главных площадях города: Barfüsserplatz, Petersplatz, Münsterplatz, Claraplatz, Kasernenplatz, Messeplatz, Marktplatz. Это все так, но если самому не окунуться с головой в атмосферу ярмарки, эти сведения так и останутся скучной исторической справкой.

Разговоры о ярмарке начинаются примерно за две недели и сопровождаются заговорщицкими подмигиваниями и загадочными улыбками. Дети ждут, конечно, больше всех. И вот приходит долгожданная суббота, первый день ярмарки. Ручейки людей начинают стекаться в реки и двигаться в направлении Большого Базеля. Веселые, нарядно одетые  люди с детьми и, конечно же,  четвероногими членами семьи идут к площадям. Вливаясь в этот яркий праздничный поток, начинаешь ощущать себя частью чего-то большого, чувствовать тепло, исходящее от улыбок людей, вдыхаешь свежий осенний воздух и понимаешь: жизнь прекрасна!



На площадях полным ходом идет торговля и развлечения. При этом каждая площадь имеет свой характер и особенности. На Münsterplatz - аттракционы 1980-х, дорога привидений, детские карусели и чертово колесо. Шары, клоуны, шарманщики, разноцветная мишура и фонарики, детский смех, счастливые лица детей, родители, ставшие немного снова детьми - пестрые картинки сменяются одна за другой.



Messeplatz пропитана адреналином и наполнена восторженными криками отчаянных любителей острых ощущений: здесь установлен хит аттракционов Осени-2011 - гигантские качели. А на Petersplatz, известной своим неизменно огромным выбором предлагаемых товаров - от сувениров и украшений до модерновых светильников и мебели - вы можете посетить целую улицу керамики. При этом детей пока можно отправить на поиски приключений в сказочный городок - с вокзалом, поездом, цирком, средневековым замком и, главное, - присмотром.



Отовсюду манят и пьянят дурманящие запахи традиционных, характерных только для Базеля, сладостей. Невозможно пройти мимо, не попробовав Базельские пряники (das Magenbrot), шоколадные яблоки (Apfel kühlein), миндальные орехи в медовой карамели (geprante Mandeln), анисовое печенье. Лучшие кондитерские, пекарни и булочные города, многие со столетней историей, бойко торгуют фирменными базельскими деликатесами (Messespezialitäten). Лучшего сувенира из швейцарского Базеля и не придумаешь!  Ну и, конечно, сладкая вата, жареные каштаны, попкорн и вафли! Глаза разбегаются, от запахов кружится голова, а ноги уже давно пританцовывают в такт раздающейся со всех сторон музыки. Съехавшиеся со всей Швейцарии фермеры, предприниматели и торговцы будто хотят поразить всех своей фантазией и мастерством. 

Но присутствуют на базельской выставке-ярмарке и гости. В выставочном центре на Messeplatz организована выставка, напоминающая нашу ВДНХ.  Бытовая техника, посуда, мебель, актуальное в преддверии нового лыжного сезона спортивное обмундирование, выставки-дегустации вин, сыров, шоколада, - все это широко и богато представлено хозяевами выставки, швейцарскими производителями. От гостей из Венгрии - приправы и мясные деликатесы. А вот мед марки  "Zar Honig" под зажигательные песни казацкого хора "Батька Атаман" активно презентуют гости из Белоруссии. На свой фестиваль "Мир меда и здоровья" они пригласили русский центр "Буратино" из соседнего немецкого Лерраха.

Гости из другого немецкого города, Weil am Rhein, приглашают за покупками в свой садовый центр, знакомят с производителями изделий из дерева и приглашают в свою танцевальную школу. 

Базельская осенняя ярмарка в этом году началась 29 октября и продлится до 6 ноября. Жители Базеля вспоминают, как обычно в это время уже холодно и удивляются, какой приятный сюрприз в виде отличной погоды подготовила Осень-2011 для гостей Базельской ярмарки. Хорошую традицию отличает желание в ней участвовать и ее продолжать. Приезжайте на ярмарку в Базеле, не пожалеете!

TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.22
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 96.31
L'AFFICHE

Association

Association

Популярное за неделю

Dès aujourd'hui, Vis et souviens-toi, le roman de Valentin Raspoutine réédité par les Éditions Noir sur Blanc (Lausanne), est disponible dans les librairies de Suisse, de France, de Belgique et du Canada.

Всего просмотров: 1807
Дина Рубина: «Закат культуры не зависит от внешнеполитических событий»

Знаменитая писательница, чьи книги удостоены международных наград и любимы читателями в разных странах, отправляется в турне по Европе. Радость ждет и швейцарских почитателей ее таланта: Дина Ильинична встретится с ними 13 июня в Женеве и 14-го – в Цюрихе. А пока – эксклюзивное интервью Нашей Газете.

Всего просмотров: 1465
Сейчас читают
Как швейцарская деревня Альбинен прославилась на весь мир

В последние дни о горной деревне Альбинен в кантоне Вале узнали во всех уголках планеты. Причиной такой популярности стали публикации в СМИ о том, что власти коммуны будут выплачивать всем новым жителям по 25 000 франков. Однако в реальности все оказалось немного иначе.

Всего просмотров: 62343
Троица в Швейцарии
В воскресенье 8 июня католическая церковь отмечала праздник Пятидесятницы. Интересно заглянуть в прошлое и посмотреть, как проводили этот день швейцарцы-католики в минувшие столетия. Некоторые из этих традиций живы и сегодня.
Всего просмотров: 21522

Dès aujourd'hui, Vis et souviens-toi, le roman de Valentin Raspoutine réédité par les Éditions Noir sur Blanc (Lausanne), est disponible dans les librairies de Suisse, de France, de Belgique et du Canada.

Всего просмотров: 1807