Дети третьего пола, гамбургеры без мяса и даже знаменитый швейцарский сыр уже как бы и не сыр... Куда мы катимся? Так, наверное, рассуждал бы сегодня русский поэт, еще два века назад печально глядевший на современное ему поколенье… Но это – наша жизнь.
Да, с сегодняшнего дня в магазинах сети СООР можно найти новый продукт, который является ответом швейцарского продовольственного гиганта на запрос покупателей, желающих сократить потребление мяса и рыбы. Несмотря на то, что, по имеющейся статистике, истинными веганами считают себя лишь 4% жителей Швейцарии, наличие спроса явно определило предложение.
И вот Nestlé вводит на рынок тунец, которому ни разу не довелось поплавать в море. Новый продукт создан из шести ингредиентов растительного происхождения и, как указывается в распространенном компанией коммюнике, богат гороховым протеином, который часто используется в спортивном, диетическом или вегетарианском питании, а процесс его получения считается одним из наиболее «дружественных» по отношению к окружающей среде.
Это тунец, без ложной скромности названный «Sensational Vuna» – думаем, все поняли игру букв, – содержит также все основные аминокислоты и обходится без искусственных красителей и консервантов. Слойчатая консистенция и специфический вкус, характерный для натурального тунца, делают Vuna, по мнению его создателей, отличной альтернативой для салатов, сэндвичей и пиццы. Не знаем, вызовет ли он сенсацию, но интерес – безусловно, как любая модная новинка крупного бренда.
Давайте сохраним правило презумпции невиновности и не будем судить «Sensational Vuna», не попробовав. А вот кто первый попробует, поделитесь, пожалуйста – интересно же!
