Шеф-повара Штефана Виснера называют «колдуном из Энтлебуха»: он смело экспериментирует, использует мох, лишайники, камни, сосновую хвою, древесину, пепел, муравьиную кислоту. Его ресторан Rössli в Эшольцмате (кантон Люцерн) имеет 17 баллов по версии Gault&Millau и одну звезду Michelin.
2 июня в Женеве даст концерт российская рок-группа «ДДТ». Ее бессменный лидер Юрий Шевчук ответил на наши вопросы, отправленные ему по электронной почте.
