Статьи по тегу: #швейцарские шеф-повара

«Золотой Бокюз»: Швейцарию представит Марио Гарсия | Bocuse d’Or: Mario Garcia représentera la Suisse

Автор: Лейла Бабаева, Женева-Турин, 25.01.2018

22 января в Женеве прошел швейцарский отборочный тур знаменитого конкурса Bocuse d'Or, по результатам которого Швейцарию на европейском этапе конкурса будет представлять 27-летний шеф-повар из кантона Люцерн.

Уголок гурмана

Франк Джованнини – «повар года» 2018 по версии Gault&Millau | Franck Giovannini, cuisinier de l’année 2018 selon le GaultMillau Suisse

Автор: Лейла Бабаева, Женева-Крисье, 06.10.2017

Швейцарское издание известного гастрономического гида отметило заслуги шеф-повара ресторана Hôtel de Ville, расположенного в Крисье (кантон Во). Высокой оценки удостоилась также шеф-повар ресторана женевского отеля La Réserve Виржини Басло.

Уголок гурмана

Кушать подано в Невшателе! | Vous êtes servis à Neuchâtel!

Автор: Лейла Бабаева, Невшатель, 03.03.2017

Невшатель, выбранный Швейцарским городом вкуса 2017, представил программу праздничных развлечений, которые начнутся в марте и продлятся до ноября.

Культура

На «Монреале в огнях» очень вкусно… благодаря швейцарцам | Les plats suisses mettent tout le monde au goût à Montréal

Автор: Лейла Бабаева, Монреаль, 27.02.2015

Швейцарские повара очаровали публику на зимнем фестивале в Монреале, который продлится до 1 марта.

Уголок гурмана

Конкурсы шеф-поваров и много интересного на Sirha Genève 2014 | Les chefs virtuoses et restaurateurs à Sirha Genève 2014

Автор: Лейла Бабаева, Женева, 23.01.2014

26-28 января в Женеве пройдет салон кулинарного искусства Sirha Genève 2014.

Уголок гурмана

Il tavolo – второй раз в Цюрихе | Festival gastronomique rentre à Zurich

Автор: Лейла Бабаева, Цюрих, 07.06.2013

Цюрихские эпикурейцы готовятся снова устроить гастрономический фестиваль Il tavolo с участием шеф-поваров виртуозов. Мероприятие пройдет во второй раз (с 27 по 30 июня), для него разработана насыщенная программа.

Уголок гурмана

Меню для Федерального Совета и сильных мира сего | Menu du Conseil fédéral et des autres grands de la terre

Автор: Лейла Бабаева, Берн, 19.04.2013

Шеф-повар бернского отеля Bellevue Palace Грегор Циммерман рассказал в интервью газете Le Temps о гастрономических пристрастиях федеральных советников и их высокопоставленных гостей – каждую неделю он готовит три обеда для членов швейцарского правительства.