Автор: Надежда Сикорская, Женева, 15. 09. 2008. Просмотров: 1532
Photo©FAO
По просьбе читательницы Анны Растатуровой сообщаем наипростейший и наибыстрейший рецепт пирога со сливой, который надо было съесть еще 11 сентября, в традиционный женевский пост. Но ничего, пригодится на будущий год!
|По расчетам, предоставленным кулинарным сайтом marmiton, которому лично я всегда доверяю, на подготовку пирока вам потребуется всего 5 минут, плюс еще 30 на выпечку.
Для пирога на 4-6 человек понадобится:
1 упаковка готового песочного теста (pâte brisée)
1 кг слив
1 столовая ложка размягченного сливочного масла, чтобы смазать форму
100 гр сахара
2 столовые ложки муки
3 яйца
20 мл сметаны или жидкого крема
Затем:
Разогреть духовку до 180г градусов (или термостат 6). Выложив тесто в форму, проделать в нем дырочки вилкой. Выложить вымытые сливы половинками на тесте, предварительно, конечно, вытащив косточки. Взбить яйца с сахаром, мукой и кремом (я добавляю еще пакетик сахара с ванилью) и вылить смесь на сливы. Поставить в духовку на 30 минут, в случае необходимости добавить еще 10 минут.
Получится вкусно и не очень сладко!
Защитные маски не защищают?
Эксперты независимой швейцарской организации Testex протестировали 16 типов масок, которые продаются в Конфедерации. Выяснилось, что большая часть моделей не соответствуют действующим в стране нормам.
Хроника Covid-19 в Швейцарии
Актуальная статистика, новые тесты Roche, побочные эффекты ношения масок, коронавирус в Ватикане – мы продолжаем информировать вас о развитии эпидемии в Швейцарии.
Covid-19: 2823 новых случая за сутки
По данным федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG), в среду в Швейцарии зарегистрированы восемь новых летальных исходов и 57 госпитализаций. Доля положительных тестов составила 13,63%.
Хроника Covid-19 в Швейцарии
Актуальная статистика, новые тесты Roche, побочные эффекты ношения масок, коронавирус в Ватикане – мы продолжаем информировать вас о развитии эпидемии в Швейцарии.
Счастье во время пандемии
На фоне санитарного кризиса изменились привычки людей, их отношение к работе, общению и развлечениям. Как в такой ситуации сохранять внутреннее спокойствие или вообще чувствовать себя счастливым?
Достаточно ли лояльны швейцарцы с двойным гражданством?
Во избежание «конфликтов интересов» депутат от Народной партии Швейцарии требует запретить обладателям двух паспортов занимать место в правительстве страны.
Добавить комментарий