Стоит ли восстанавливать семейное предприятие, которое процветало в начале века, а сегодня всеми забыто? Каковы шансы на успех? Главное – учесть требования современных клиентов, а не делать ставку исключительно на историческую ценность марки, считают владельцы романдских предприятий, унаследовавших свой бизнес от прадедушек.
Сегодня, чтобы набрать воды, достаточно повернуть кран, но фонтаны, которые до появления водопровода играли крайне важную роль, до сих пор привлекают своей подчас причудливой формой и распространяемой свежестью. Несколько слов об истории и современности этого непременного атрибута швейцарских городов.
Побывав на презентации книги «Baron Edmond de Rothschild. Château Clarke» и отведав произведенного в этом замке вина, мы приглашаем вас последовать нашему примеру.
В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…