Еще в I веке историк Плиний Старший упоминал примечательный «caseus helveticus», характерный «cыр гельветов», по описанию похожий на современный сбринц. С тех пор утекло много воды, точнее – молока для его приготовления...
На прошлой неделе в женевском отеле Warwick прошла скромная, но симпатичная церемония, в рамках которой лозаннский ювелир, недавно отметивший свое 92-летие, получил Международную премию Фонда Игоря Карла Фаберже – 2025.
