«Ледяной поцелуй» для настоящего полярника | Un «bisou glacial» pour un brave explorateur des pôles

(© Mamont)

Имя Ивана Папанина, советского исследователя Арктики, хорошо известно во всем мире. Восемьдесят лет назад, 21 мая 1937 года, начала работу возглавляемая им первая в мире дрейфующая станция «Северный полюс-1». Легендарная четверка – сам Папанин, метеоролог и геофизик Евгений Фёдоров, радист Эрнст Кренкель и гидробиолог и океанограф Петр Ширшов – провела на льдине почти 9 месяцев, преодолев таким способом более 2000 км и получив уникальные научные результаты.


Профессиональный праздник участников полярных экспедиций и зимовщиков на научно-исследовательских станциях, дрейфующих в океанских льдах, насколько нам известно, официально отмечается пока только в России. Появился он всего несколько лет назад, и нам уже представлялся случай рассказать о Дне полярника более подробно.

Команда с "Академика Трешникова", работающая над получением образцов на леднике Мерц в Восточной Антарктиде (© Noé Sardet / Parafilms-EPFL)


В то же время слава исследователей, работающих в экстремальных условиях на краю земли, не дает покоя и современным «папанинцам», причем далеко за пределами России. Так, в конце прошлого года Швейцарский полярный институт, действующий на базе Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL), снарядил на борту российского научно-исследовательского судна «Академик Трешников» Антарктическую кругосветную экспедицию. Трехмесячное путешествие закончилось ровно два месяца назад: 19 марта исследователи вернулись в Кейптаун, откуда они отплыли в декабре прошлого года на покорение белого континента. На судне работали около 150 исследователей из разных стран в рамках реализации 22 научных проектов, специально отобранных из почти сотни заявок, поданных для участия в экспедиции.


Сам факт существования полярного института в Швейцарии говорит в пользу того, что профессиональный праздник, который не так давно появился в России, с полным правом могут отмечать и исследователи Конфедерации. К тому же инициатором создания этого научного заведения, которое увидело свет только в прошлом году, стал почетный консул России в Лозанне Фредерик Паулсен – параллельно успешный предприниматель, меценат и страстный путешественник. Ему же принадлежит идея создания водки «Мамонт», коктейль на основе которой мы предлагаем вам приготовить по случаю Дня полярника. В этом напитке с романтичным названием «Ледяной поцелуй» гармонично сочетается легкое и игристое, как полярное сияние, вино Schlumberger On Ice с водкой Mamont, изготовленной из натурального солодового спирта из озимой пшеницы и кристально чистой алтайской воды.

(© Mamont)


Ингредиенты:

- игристое вино, 100 мл;
- водка «Мамонт», 25 мл;
- листья мяты, по вкусу;
- кубики льда;
- кизиловое варенье, ягоды, 2 ст. ложки.

Способ приготовления. В шейкере мадлером растереть ягоды из кизилового варенья и плоды садового кизила с листочками мяты. Добавить водку «Мамонт» и смешать все со льдом. Хорошо встряхнуть несколько раз. Процедив, вылить смесь в бокал для шампанского и налить охлажденное игристое вино Schlumberger On Ice. Украсить лимонной цедрой с веточкой розмарина и добавить по ягодке кизила в бокал.

Plain text

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 102.89
Афиша

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
Популярное за неделю
Встретились в Берне Кирхнер и Кирхнер

В Бернском художественном музее проходит выставка, в основе которой лежит первая ретроспектива работ выдающегося представителя экспрессионизма, состоявшаяся в 1933 году в Берне.

Всего просмотров: 3135
Наталья Золкина и ее яркий мир неслышного языка

В нашу редакцию приходит много писем. Самых разных. Часто люди обращаются за советами в областях, в которых мы ничем не можем помочь, а потому очень радуемся, если помощь оказывается в наших силах. Сегодняшняя публикация – результат такого «спонтанного письма в редакцию» и последовавшей за ним переписки с автором, Натальей Золкиной, образцом «нашего человека», стремящегося реализовать свой потенциал и не сдаваться перед лицом драматических обстоятельств.

Всего просмотров: 1811

Самое читаемое

Андрей Россомахин: «Россия как паровой каток» (к истории одной метафоры)

В Швейцарию по университетской линии зачастили интересные люди. Не все попадают на встречи с ними, а потому это стараемся делать мы. Вот сокращенный пересказ лекции, прочитанной недавно на Русском кружке Женевского университета.

Всего просмотров: 49753
Все (?) привидения в гости к нам

В Художественном музее Базеля – новая тематическая выставка. На сей раз в фокусе кураторов – привидения. Рассказываем о том, какое отношение призраки имеют к визуальному искусству и кому может быть интересно на это посмотреть.

Всего просмотров: 1228