Народный гастрономический праздник Фрибурга – один из главных претендентов на место в Списке живых традиций Швейцарии. Время разобраться, что к чему на столах Бенишона, за которыми проводят по меньшей мере шесть часов.
В канун новогодних праздников регионы Фрибурга и Грюйера предлагают сказочную программу. Посещение ледяного дворца, костюмированные представления, встреча с Дедом Морозом, многочисленные рождественские рынки и все это – в ароматах горячих сырных блюд, свежеиспеченных сладостей и пряного глинтвейна.
Благодаря кинорежиссеру Татьяне Лиозновой миллионы советских людей смогли еще в закрытые железным занавесом 1970-е годы почти побывать в Швейцарии. У многих образ маленькой нейтральной альпийском страны с ее горами и озерами, чистыми улицами и окнами, и приветливым обслуживающим персоналом остался неизменным до сих пор. Эх, знали бы они…
