Автор: Татьяна Гирко, Цюрих-Берн, 15.02.2017

Уникальные штаммы бактерий, выращенные биологами Федеральной исследовательской станции Agroscope, позволяют, в том числе, отличить оригинальный продукт от подделки.

Автор: НГ, Женева-Москва, 10.02.2017

Вы уже решили, чем порадовать свою вторую половинку на День всех влюбленных? Предлагаем вашему вниманию несколько аппетитных идей с водкой «Мамонт».

Автор: Лейла Бабаева, Женева, 27.01.2017

Швейцарский стартап продает напиток на основе одного из самых известных растений. Все ингредиенты производятся в альпийской стране.

Автор: Татьяна Гирко, Лозанна-Санкт-Петербург, 12.01.2017

Почти традиционное блюдо под названием «Северное море», коктейли «Северное сияние», «Сибирская душа» и настойка сибиряка – что еще нужно для достойной встречи праздника, который на этот раз так удачно выпал на пятницу?

Автор: Надежда Сикорская, Женева, 05.01.2017

Мы рады поделиться этой первой радостной новостью 2017 года со всеми любителями высокой гастрономии.

Автор: Лейла Бабаева, Берн-Женева-Лозанна, 03.01.2017

В Конфедерации обсуждается проект нового постановления, согласно которому омаров нельзя будет опускать в кипящую воду, предварительно не оглушив. Предприятия-импортеры должны будут обеспечить комфортные условия транспортировки и содержания десятиногих ракообразных.

Автор: НГ, Лозанна-Лондон, 29.12.2016

Рецепт, который мы предлагаем сегодня вашему вниманию, был представлен шеф-поваром Алексеем Зиминым в рамках полуфинала кулинарного конкурса The Mamont Mission III.

Автор: Лейла Бабаева, Берн, 27.12.2016

Благодаря усилиям французских ученых устриц можно есть круглый год, так как триплоидные моллюски (с тремя наборами хромосом) не размножаются и не содержат терпких молок с мая по август, при этом растут гораздо быстрее «классических» диплоидных.

© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top