За последние полгода документальный фильм «More than Honey» («Больше чем мед») швейцарского режиссера Маркуса Имхофа увидели в кинозалах Швейцарии рекордное число зрителей – более 220 тысяч. В чем причина успеха?
В прошлом году около половины пасек Конфедерации потеряли до десяти процентов пчел. Фонд Vinetum выделил пять миллионов франков для создания при Бернском университете кафедры пчеловодства. Возглавит ее известный химик и биолог Петер Ньюманн.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
В 1960-е годы на стройке века в Швейцарских Альпах, сооружении электростанции Линт-Лиммерн, использовались трамваи. Их подняли на почти двухсотметровую высоту при помощи канатной дороги, а по завершении строительства… потеряли где-то в горах. Швейцарский историк заинтересовался их судьбой.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
