За последние полгода документальный фильм «More than Honey» («Больше чем мед») швейцарского режиссера Маркуса Имхофа увидели в кинозалах Швейцарии рекордное число зрителей – более 220 тысяч. В чем причина успеха?
В прошлом году около половины пасек Конфедерации потеряли до десяти процентов пчел. Фонд Vinetum выделил пять миллионов франков для создания при Бернском университете кафедры пчеловодства. Возглавит ее известный химик и биолог Петер Ньюманн.
В Национальный праздник единственная проблема, с которой можно столкнуться – необходимость ограничить свой выбор, так как в Швейцарии планируется множество мероприятий, фейерверков, концертов и пикников.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
