Статьи по тегу: #швейцарские фермеры

Швейцарские фермеры все чаще специализируются на выращивании ароматических и лекарственных трав в Альпах. Горные настои и чаи готовятся по строгим технологиям: во время сбора сырья учитывается все, вплоть до благоприятного расположения планет.

До 20 июня любители клубники могут отправиться в фермерские хозяйства и собрать в корзинку приглянувшиеся ягоды: и стоит дешевле, и выбираешь то, что нравится. Некоторые хозяйства всю свою продукцию оставляют под «самосбор».

Организация Объединенных Наций объявила 2014 год Международным годом семейных фермерских хозяйств. Швейцарцы поддержали инициативу, запустив проект «Mon paysan. Ma paysanne».

Как раньше жили швейцарские альпийские поселки зимой? Местные фермеры меняли на время род занятий: продавали деревянные изделия, работали билетерами на подъемниках, лыжными тренерами на станциях.

Швейцарский союз фермеров (USP) выступил с инициативой «за продовольственную безопасность».