В День Св. Валентина романтический ужин неизбежен

Грустно, конечно, если романтики от вашего компаньона приходится требовать. Помните, как раньше говорили про 8 марта - утром получаешь три гвоздики в руки, а вечером ими же по... лицу.  Приятнее, когда спутник жизни сам приходит к мысли, что не плохо бы воспользоваться поводом - пусть и искусственно-коммерческим - и провести тихий вечер вдвоем.

Вот женевские рестораны, например, используют оказию на полную катушку, предлагая «специальные» меню. Понятно, что кулинарные пристрастия Святого Валентина неизвестны, так что каждое заведение приспосабливается как может.

Вот несколько примеров. Ливанский ресторан La Mamounia предлагает маленькие «рулетики океана» и тахину по-берберски с артишоками. В Auberge de Compesières вы сможете заесть розовое шампанское поджаренной утиной печенью, а также пирогом Св. Петра (вот уж совсем некстати) с гамбасами.

В элегантном отеле Бристоль на улице Монблан, вам предложат испить коктейль «Love me tender... » и отведать несколько изысканных блюд из морепродуктов (включая морских ежей) или мяса.

Интернет также забит разными возбуждающими рецептами с использованием ячменя, разных специй, соевого соуса с горчицей  wasabi, экзотическими фруктами и шоколадом.

Но если уж вы решите провести вечер дома, то послушайте советов нашего испытанного консультанта-гастронома Розу Лемперт, которая тоже заготовила для вас очень оригинальное меню.

На фото: по заказу местные пирожники изготовят даже праздничный торт с портретом вашей пары (Jean-Paul Guinnard)