Author: Азамат Рахимов, Фюрстенау/Давос, 02.05.2012
В опубликованном вчера списке 50 лучших ресторанов мира первое место за датчанами. 30-е место занимает швейцарский ресторан Schauenstein Schloss. При этом статистика показала, что швейцарцы стали гораздо реже ходить в рестораны. Стоит ли радоваться победителям конкурса и какое будущее ждет ресторанную отрасль?
Швейцарские фермеры все чаще специализируются на выращивании ароматических и лекарственных трав в Альпах. Горные настои и чаи готовятся по строгим технологиям: во время сбора сырья учитывается все, вплоть до благоприятного расположения планет.
