Швейцарские овощи на крышах Монако|Des légumes suisses sur les toits de Monaco

Автор: Лейла Бабаева, Монако, 21. 04. 2016 Просмотров:1967

Для успеха нужен энтузиазм (bilan.ch)

«Земля Монако» (франц.: Terre de Monaco) – так называется фирма, которая скоро начнет работу в княжестве. Создала ее швейцарка Джессика Сбаралья из кантона Юра, решив превратить местные крыши, террасы и балконы в сады и огороды, которые будут давать экологически чистые фрукты и овощи. Чистые максимально, так как даже ящики для выращивания предполагается делать из сертифицированной древесины.

Если дело пойдет успешно, то у фирмы впереди – широчайший фронт работ, так как в микрогосударстве для «сельского хозяйства» доступны около 3000 квадратных метров. Малина, помидоры, огурцы, салат-латук, редис, ароматические травы, фасоль… думаете, это все? Рядом с миниогородами планируется «поселение» кур, меню которых будет частично состоять из растительных отходов, и помет которых послужит чудесным удобрением. Не исключено, что на крышах появятся даже ульи…

«Когда я была маленькой, у моих родителей был огород площадью около 1000 квадратных метров, мы ели собственные овощи с весны до осени. Я привыкла к домашним овощам, выращенным не в искусственных условиях, чего, к сожалению, я не нахожу в сегодняшних магазинах», - призналась она в интервью журналу Bilan.

Удачные идеи часто приходят на ум сразу нескольким людям, и в Детройте и Париже проворные бизнесмены уже занимаются тем, что Джессика только собирается начать. В то же время, ее проект «разнообразнее» других: там, где доступная площадь превышает 100 квадратных метров, она предлагает владельцам (в основном это – предприятия и застройщики, в распоряжении которых есть широкие плоские крыши) взять ящики с культурами в субаренду, а взамен участвовать в доходах от продажи свежих продуктов. Также Terre de Monaco будет предлагать уроки садоводства всем желающим оказаться ближе к природе, не покидая своего дома. Сверх того, будет предусмотрена сдача крыш в аренду для проведения мероприятий и приемов в окружении зелени.

По словам Джессики, у которой уже есть два первых сотрудника – инженер-агроном и садовод, - посадить на балконах и крышах можно все (глубина ящиков – от 15 сантиметров до 1 метра), кроме деревьев с глубоко уходящими корнями. В будущем хозяйстве предусмотрены необходимые тонкости – от использования земляных червей для обогащения земли до затенения нуждающихся в тени культур другими растениями и высаживания кустов по краям крыш, чтобы тормозить ветер.

Что же до загрязнения, свойственного городской среде и способного повлиять на качество урожая не самым лучшим образом, то предпринимательница, чей проект победил на конкурсе стартапов Экономической палаты Монако, опирается на научные исследования, утверждающие, что большая часть вредных веществ поднимается максимум на высоту 4 метра. В настоящее время инициатор проекта собирает средства на претворение своей идеи в жизнь на краудфандинговой платформе monacocrowdfunding.com, и из необходимых 25 000 евро получено более 5000.

Если к началу лета средства будут собраны, то предпринимательница надеется выйти на стадию доходности бизнеса в первые четыре года.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.87
CHF-RUB 63.91

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Швейцарские врачи написали новую клятву Гиппократа

Текст называется «швейцарской клятвой», это – адаптированная к сегодняшним реалиям речь знаменитого древнегреческого целителя, призванная помочь докторам противостоять финансовому давлению.
Всего просмотров: 1,385

Завтра Папа Римский прилетит в Женеву: что нужно знать туристам

Завтра женевцы и гости города Кальвина услышат слова благословения из уст Папы Римского Франциска. Власти готовятся задействовать все силы кантональной полиции, дополнительные отряды из других кантонов и около 200 солдат.
Всего просмотров: 1,092

Пособие для фронтальеров

ЕС хочет ввести новые правила выплаты пособий по безработице: если это произойдет, то граждане будут получать пособие не в стране проживания, как сегодня, а в стране, где они работают. Швейцарии это может обойтись в сотни миллионов франков.
Всего просмотров: 1,048

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 120,213

Дело Абрамовича станет процессом века для фрибуржцев

В среду 2 мая в гражданском суде округа Заане (Фрибург) началось рассмотрение иска Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) к российскому миллиардеру Роману Абрамовичу и компании «Газпром». Процесс, который, по всей вероятности, затянется до середины июня, потребует от властей города максимум усилий для обеспечения общественной безопасности.
Всего просмотров: 2,670

Пособие для фронтальеров

ЕС хочет ввести новые правила выплаты пособий по безработице: если это произойдет, то граждане будут получать пособие не в стране проживания, как сегодня, а в стране, где они работают. Швейцарии это может обойтись в сотни миллионов франков.
Всего просмотров: 1,048
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top