Швейцария обеспечена солью до конца века|L'approvisionnement en sel de la Suisse est assuré jusqu’à la fin du siècle

Автор: Татьяна Гирко, Бе-Праттельн, 12. 05. 2017 Просмотров:781

(© NashaGazeta.ch)

Главная компания по добыче «белого золота» в Конфедерации Salines Suisses сообщила на этой неделе, что недостатка в отечественной соли швейцарцы не будут испытывать как минимум до конца 21 века. Промышленному гиганту по добыче этой важной пищевой добавки, чье название на русский язык можно перевести как «Швейцарские соляные месторождения», принадлежат участки в Рибурге, Швайцерхалле и Бе (на виртуальную экскурсию в эту соляную шахту Наша Газета.ch уже приглашала своих читателей).

На участках, расположенных в разных регионах, трудятся около 200 человек, ежегодно обеспечивающих производство 600 тысяч тонн соли. Благодаря им, на столах швейцарцев всегда присутствует этот важный пищевой компонент в разных вариациях (с йодом, фтором и т.д.), а на складах компании имеются стратегические запасы соли для борьбы с зимним оледенением. В связи с последним фактом наши постоянные читатели, возможно, вспомнят, что в 2014 году Конфедерация даже смогла выручить организаторов Олимпиады в Сочи, срочно прислав 24 тонны соли, использовавшейся для предотвращения таяния снега при необычайно высокой температуре, которая могла помешать проведению соревнований по зимним видам спорта.


Дополняет ассортимент Salines suisses эксклюзивная продукция Бе – гамма средств Bien-Être для ухода за телом (Sel des Alpes, соль для ванны и даже различные кремы и эликсиры с добавлением альпийской соли). Кстати, на сайте этой марки нас ожидал приятный сюрприз: оказалось, что ее «лицо» – участница конкурса красоты Miss Switzerland 2014 года Вера Марозава, интервью с которой вы найдете здесь. «В компании услышали обо мне, когда я принимала участие в конкурсе. Я выросла в Бе, и поэтому мне предложили сняться в рекламе. Мне самой очень нравится натуральная продукция, я охотно пользуюсь, например, гелем для душа Pin Genevrier и солью для ванны. Очень приятно работать с компанией из родного города!» – рассказала нам Вера.

Два года назад административный совет Salines suisses постановил, что производство швейцарской соли, гарантирующей Конфедерации независимость от внешних поставок, следует обеспечить и после 2025 года, когда истекает срок концессии на доступные соляные месторождения. После этого компания провела разведку и изучила возможные способы добычи в разных регионах.


В прошлом году были опубликованы первые итоги исследования, проведенного в кантоне Юра. Компания Salines suisses объявила, что в регионе Ажуа глубина залегания соляного слоя толщиной 80 метров составляет 1200 метров. В результате на «соляную карту» Швейцарии были нанесены еще две точки – Бюи и Гранфонтень, о которых мы, возможно, еще не раз услышим в будущем.


Кроме этого, бурение и звуковые методы исследования ландшафта были задействованы и в регионе Листаля (кантон Базель-сельский). Новые данные, объединившие геологические, экологические и экономические критерии, позволили с уверенностью говорить о том, что добыча швейцарской соли в кантонах Аргау и Базель-сельский может бесперебойно продолжаться до конца нынешнего века. Для этого месторождениям Рибург и Швайцерхалле осталось лишь продлить концессию на период после 2025 года, заявила компания Salines suisses в распространенном коммюнике. Сообщается также, что для производства соли будет использоваться надежный и эффективный метод лессиваж (передвижение под влиянием силы тяжести мельчайших твёрдых частиц в составе суспензии).


Краткая историческая справка: Впервые соль была обнаружена на территории современного кантона Во предположительно в 1404 году. В 1554 году началась промышленная разработка месторождения в Бе. В то время соль получали методом кристаллизации, который использовался еще на протяжении двух веков. Во время 30-летней войны (1618-1648 годы), когда в стране ощущалась сильная нехватка соли, кантоны получили эксклюзивное право на ее покупку и продажу, а также разработку месторождений. На протяжении последующих веков были открыты новые залежи и появились более современные методы добычи (хотя в начале 20 века большинство операций все еще производились вручную, и работа в соляной шахте считалась очень тяжелой). Компания Salines Suisses была образована в 2014 году путем слияния соляных месторождений Рина и Бе. В 1984 году в шахте Бе открылся музей, представляющий собой несколько километров подземных лабиринтов.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.04
CHF-EUR 0.87
CHF-RUB 60.53
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Галина Тюнина: «Шекспир подал нам руку»

Одна из самых ярких актрис театра Мастерская Петра Фоменко играет в спектакле «Сон в летнюю ночь», который можно будет увидеть на сцене женевского Театра Каружа в декабре этого года, сразу две роли – Титании, царицы фей и эльфов, и Ипполиты, царицы амазонок.
Всего просмотров: 2,833

Лозанна: Прощание с храмом

20 сентября в русском православном храме Рождества Христова в лозаннском пригороде Пюйи будет совершено последнее в его истории богослужение. Частный дом, в маленьком подвальчике которого вот уже без малого семьдесят лет размещался храм, выставляется на продажу, и хозяева попросили общину освободить помещение.
Всего просмотров: 1,811

Это официально: придуман новый вид шоколада

Производитель шоколада Barry Callebaut представил новый вид шоколада - розового цвета. Он изготовлен из розовых какао-бобов без добавления ароматизаторов и красителей.
Всего просмотров: 1,319
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top