Кетодиета (или просто кето) не теряет популярности уже несколько лет. Этот вид питания подразумевает радикальное снижение углеводов и увеличение жиров. Цель состоит в достижении кетоза – состояния, при котором организм получает необходимую энергию не из углеводов, а из так называемых кетоновых тел, которые печень может вырабатывать из жира.