Начиная с 2005 года, доходы швейцарских производителей колбасных изделий неуклонно падают из-за постоянно увеличивающихся расходов на электроэнергию, транспорт и зарплату персонала.
И главное - постоянно растут цены на говядину, до 15% за два года.
До последнего времени колбасникам удавалось компенсировать это временной дешевизной свинины.
Однако их терпению пришел конец, когда в октябре взлетели цены и на свинину.
