Пасху будем отмечать с кроликами | Les lapins remplaceront-ils les oeufs de Pâques?

Как же отмечать без пасхальных яиц один из главных религиозных праздников христиан, день поминовения чудесного воскресения распятого на кресте Иисуса Христа? В России в светлый праздник пасхи куличи и пасхальные яйца непременно появляются на столе. В Швейцарии же, в добавление к настоящим пасхальным яйцам, еще в конце февраля - начале марта на прилавки магазинов словно по волшебству выскакивают шоколадные зайцы-кролики и курочки.

Сейчас задача-максимум для швейцарских фермеров - увеличить продукцию настоящих куриных, а не шоколадных яиц. Это и удалось сделать уже на 9 %! Но чуда природы по заказу не происходит - как сообщила вчера информационная служба объединения швейцарских сельхозпроизводителей, скорее всего, нас ожидает недостаток яиц на праздник. 

Курицы несутся и летом, но тогда спрос на их труд не так высок. Какая досада... В целом производство яиц в Швейцарии достигло цифры 654 миллиона штук в год, это покрывает половину спроса на продукт в магазинах и в кондитерской и пищевой промышленности.

Для справок: пасхальные празднества и выходные в стране в этом году приходятся на период с 10 по 13 апреля.