Автор: Людмила Клот, Женева, 11.04.2011.
Как мы уже знаем, в Швейцарии с энтузиазмом отмечают все самое-самое в самых разнообразных категориях, выбирая не только «Человека года» или «Предпринимателя года», но и «Животное года», «Насекомое года», а в прошедшие выходные тут был назван даже «Фрукт года».
Им оказалась редкая и малоизвестная разновидность груши по имени «Швейцарские штаны». На французском его название звучит как «Culotte de Suisse», а на немецком «Schweizerhose».
Увы, попробовать ее практически невозможно. Сорт этот старинный, как минимум 400-летний, и чрезвычайно редкий. Невероятно, но факт – во всей Швейцарии осталось лишь два подобных дерева! Одному более ста лет, изначально это груша сорта «Золотистая», а несколько веток «Швейцарских штанов» были привиты на него в 1950 году и сегодня активно плодоносят. Произрастает это сокровище в Вальдкрихе (кантон Санкт-Галлен), в саду Петера Занера. А в 2003 году, проводя инвентаризацию старинных фруктовых деревьев, члены объединения Fructus обнаружили второе, 80-летнее грушевое дерево этого сорта в Саргансе, в том же кантоне.
«Швейцарские штаны» - поздняя груша, которая хорошо растет лишь в жарких солнечных местах. Плоды ее созревают только к концу октября – началу ноября. Происхождение ее точно не известно, а своим оригинальным именем груша обязана цвету – желтым, зеленым и красным полосам, которые напоминают полосатые панталоны швейцарских гвардейцев на службе в Ватикане.
Объединение Fructus было создано в 1985 году, это некоммерческая общественная организация, насчитывающая 970 членов. Уже четыре года подряд они избирают «Фрукт года», и уже помогли таким образом выйти из забвения редким фруктам с такими романтическими названиями, как яблоко сорта «Шнайдерское яблоко», миниатюрная груша «Семеро в глотке» и сладкая черная вишня «Красавица из Айнигена».
Номинация «Фрукт года» не несет в себе никакой коммерческой направленности, а напротив, служит способом привлечь внимание к растениям и плодам, произрастающим в Швейцарии и отличающимися своей красотой и редкостью. Предполагается, что фруктом 2012 года станет один из видов лесного ореха, а в 2013 году этой чести удостоится местный сорт слив.
Как Швейцария будет контролировать системно значимые банки?
После краха Сredit Suisse Федеральный совет решил ужесточить механизм «слишком большой, чтобы обанкротиться». Предложенный властями пакет из двух десятков мер вызвал энтузиазм не у всех.Продается швейцарский банк
Швейцарское отделение Société Générale выставлено на продажу – швейцарский филиал французского банковского гиганта столкнулся с проблемой сокращения активов под управлением.Не пересекаемая «Тонкая синяя линия»
Значок, изначально обозначавший солидарность сил правопорядка и грань между правоохранительными органами и анархией, запрещен к использованию полицией кантона Во. Почему?Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.
E_gor ноября 08, 2011