Эта сладкая швейцарская конфетка|Une vie sucrée des bonbons suisses

Автор: Ольга Юркина, Берн, 17. 02. 2011 Просмотров:1409

Фото - Наша газета

"Рикола" - швейцарские леденцы c натуральными травяными экстрактами (Keystone)

По статистике, в прошлом году жители Швейцарии в среднем съели по 3,5 килограмма конфет на человека – на 100 грамм больше, чем в 2009 году. Однако все указывает на то, что у местных жителей куда большей популярностью пользуются зарубежные сладости, в то время как за границей раскупают, наоборот, швейцарскую продукцию.

Объем экспорта швейцарских леденцов, жевательного мармелада, драже, марципана и прочих сладких искушений в прошлом году достиг 24 000 тонн, подскочив на 8,3%. Но и в самой Швейцарии сладкая продукция, а также леденцы от боли в горле и другие лекарственные конфеты продавались «на ура». В целом швейцарские производители за 2010 год продали 31 000 тонну сладостей самых разных сортов (не включая шоколад и пралине), что на 6,1% больше, чем в позапрошлом году, - сообщает ассоциация Biscosuisse. Торговый оборот отрасли вырос на 0,7% и достиг 329 миллионов франков. 

Высокими результатами швейцарская конфетная индустрия во многом обязана экспорту, который составил три четверти рынка: объем продаж за границей возрос на 1,7% (229 миллионов франков). Самыми преданными поклонниками швейцарских леденцов и карамелек оказались немцы (24,4% экспорта), за ними следуют американские сладкоежки (18,9%), Франция (11,9%) и Нидерланды (9,1%).

Какие же сладости швейцарского производства оказались наиболее популярными в прошлом году?

В то время как конфеты из жженого и вареного сахара, а также мягкие карамели пользовались относительным успехом – их объемы продаж подскочили, соответственно, на 0,8% и 4,6%, - желеобразные сладости и мармелад произвели настоящую сенсацию за границей (+13,5% и +29,5%). А вот доля продукции, не содержащей сахара, уменьшилась на 8,9%, но, тем не менее, составила 46,1% экспорта.

Швейцарцы от своих отечественных сладостей, похоже, воротят нос. В прошлом году 14 местных производителей смогли продать на территории страны всего 7 340 тонн конфет – на 0,3% меньше, чем в 2009 году. Доход отечественной конфетной индустрии в швейцарских границах понизился на 1,5% - до 100 миллионов франков. Больше всего пострадали желеобразные сладости и жвачки.

В то же время объемы продаж конфет в Швейцарии возросли на 2,4% и достигли 27 129 тонн благодаря активному потреблению импортной продукции. Как и заграницей, интерес к леденцам без содержания сахара ослаб: 22,9% в 2009 и 21,7% в 2010 году. Швейцарские производители обеспокоены конкуренцией и надеются в будущем продолжить «экспансию» своих леденцов за рубеж, но не допустить захвата собственной территории заграничными сладостями.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.86
CHF-RUB 62.12
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Диалог искусств длиной в три с половиной месяца

Сегодня в Биле откроется седьмой выпуск фестиваля Art Dialogue, программа которого растянется аж до октября.
Всего просмотров: 1,473

Швейцарский паспорт за 300 франков

Коммуна Шельтен (кантон Берн) до Первой мировой войны продавала швейцарские паспорта, чтобы пополнить местный бюджет. Такая практика существовала и в других коммунах.
Всего просмотров: 1,382

Что нужно знать о новом европейском законе о защите данных?

Новый общий регламент по защите данных вступает в силу завтра, 25 мая. Закон касается не только лиц, проживающих на территории Евросоюза, но и швейцарских пользователей.
Всего просмотров: 832

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 117,078

Что нужно знать о новом европейском законе о защите данных?

Новый общий регламент по защите данных вступает в силу завтра, 25 мая. Закон касается не только лиц, проживающих на территории Евросоюза, но и швейцарских пользователей.
Всего просмотров: 832

Швейцарская принцесса «цифрового золота»

Для Ольги Фельдмайер биткоин – способ демократизировать доступ к богатству, создать для всех возможность совершать выгодные вложения.
Всего просмотров: 2,457
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top