В наши дни молодые люди и подростки нередко отказываются от пищи животного происхождения. Что делать родителям, если их ребенок объявил себя вегетарианцем или веганом? Швейцарцы делятся опытом.
Долгое время диетологи и нутриционисты клеймили жир, как крайне вредный для организма продукт, повышающий уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, последние исследования заставили специалистов изменить свое мнение, и теперь жир может спокойно вернуться в наш рацион.
Наш обозреватель Наталья Римша изложила для вас в краткой и доступной форме суть программы «Clean», разработанной калифорнийским врачом Алеханро Юнгером и получившей международное признание.
Еще два года назад вес 41-летнего Рето Изели составлял 268 килограммов! Сегодня, после операции, отравления крови и остановки сердца, он смог начать новую жизнь. Похудеть до 88 килограммов швейцарскому программисту помогла поддержка любимой девушки и сотен болельщиков со всей страны.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
В 1960-е годы на стройке века в Швейцарских Альпах, сооружении электростанции Линт-Лиммерн, использовались трамваи. Их подняли на почти двухсотметровую высоту при помощи канатной дороги, а по завершении строительства… потеряли где-то в горах. Швейцарский историк заинтересовался их судьбой.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
