Статьи по тегу: #высокая кулинария

Гастрономический фестиваль в Санкт-Морице | Festival gastronomique à Saint-Moritz
Праздник вкуса в 25-й раз пройдет с 12 по 20 января в знаменитом городе кантона Граубюнден. На фестиваль приглашены известные шеф-повара из Швейцарии, Нидерландов, Таиланда, Словении, Сингапура, Индонезии и Германии.
Модернистская кухня: искусство и наука кулинарии | "Modernist Cuisine: Art et science culinaires"
Пятитомная энциклопедия, спонсированная физиком-миллионером, позволит вам устраивать ежедневные праздники живота в течение нескольких лет, ни разу не повторившись. В бестселлер попали один русский и один швейцарский рецепт.