Опубликовано на Швейцария: новости на русском языке (https://nashagazeta.ch)


Ladurée балует лозаннских любителей «макаронов» |

Автор: Архивы, Архивы , 29.10.2007.

Конечно, речь идет не о «пасте», а о знаменитом миндальном пирожном с кремовой прослойкой, которыми так славится парижская кондитерская Ladurée.
|

В октябре 2007 года Ladurée открывает свой второй магазин в Швейцарии. Первый появился в Женеве около года назад. Следующим этапом «макароновой» войны с швейцарскими производителями сладостей станет открытие  кондитерской в Цюрихе. Помимо Парижа, бутики Ladurée есть лишь в Монако, Лондоне и Берлине.

В лозаннской кондитерской воссоздана изысканная атмосфера французской столицы. Если Хлестаков хвастался, что для него «суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал из Парижа», то в Лозанну макароны действительно каждый день будут «приезжать» из Парижа на первом утреннем поезде.

Хотя Ladurée производит около 40 видов различных пирожных, на первых порах в Лозанне в постоянном ассортименте будут представлены 16 самых лучших.

Марка Ladurée была основана в 1862 году. Сегодня на нее работает около 300 человек. Помимо разноцветных миндальных и прочих вкусностей, компания также производит варенье, шоколад и чай.

Ladurée в Лозанне: Rue de Bourg 3, 1003 Lausanne, тел. 021 312 79 00

Ladurée в Женеве: Cours de Rive 7, 1204 Genève, тел. 022 310 44 04

 www.laduree.com


Source URL: https://nashagazeta.ch/news/le-coin-du-gourmet/laduree-baluet-lozannskih-lyubiteley-makaronov