Опубликовано на Швейцария: новости на русском языке (https://nashagazeta.ch)


Le Самовар - самое русское кафе в Женеве
|

Автор: Архивы, Архивы , 29.01.2008.

Кафе открылось менее года назад, но уже стало любимым местом встречи для многих, кому нравится русская кухня и необыкновенно теплая барочная атмосфера.
|

Идея открыть такое кафе принадлежит Мишé Анри - управляющему находящимся в соседнем помещении магазином классической музыки «Très Classic».

«По-русски эквивалент моего имени - Михей. А в Женеве это имя известно еще и потому, что так звали последнюю колдунью, которую здесь заживо сожгли на костре в 1652 году»,- представляется он. «Я 2 года изучал русский язык в Женевском университете, а основное образование - музыковеда - получил в Женевской консерватории».  

После такого оригинального знакомства мы уже не очень удивлялись массе оригинальных предметов, которые украшают интерьер кафе, выдержанный в  благородных бордовых тонах: несколько желтых пузатых самоваров, посеребренные  подстаканники, по стенам - латунные светильники, напоминающие вокзальные лампы конца XIX века.

Наверняка, вам особенно запомнится гигантская люстра, изготовленная на заказ, которая довольно отдаленно напоминает о России, но сама по себе является настоящим музейным экспонатом.

Напомним, что рядом находится музыкальный магазин, и ваше чаепитие будет сопровождаться классической музыкой, причем, не самой известной.

Чаепитие мы упомянули не случайно: в кафе вам предложат более 30 сортов чая, многие из них найдешь нечасто, в карте есть даже «сине-зеленый» чай.

Le Самовар - это именно кафе, а не ресторан, и меню здесь небольшое. На ланч многие заказывают большую порцию русского супа (борщ, солянка, рассольник) и тарелку с несколькими видами пирожков или хачапури.

Недавно в меню также появились лобио, плов и говядина по-русски.

Из напитков имеется квас, несколько разновидностей редкого женевского пива Calvinus, о котором мы уже писали, и небольшой выбор вина и других спиртных напитков.

«Кстати, мы сейчас заняты поисками повара, имеющего опыт приготовления русских блюд, так что будем рады, если найдутся кандидаты...», - говорит Михей.

Кафе открыто лишь до 20 ч. (по субботам - до 18ч.), поэтому оно особенно подходит для аперитива.

Периодически здесь также устраиваются вернисажи и концерты.

Le Samovar & Très Classic: Rue du Diorama 16, 1204 Genève

Трамваи 13, 14 и 15, автобус 1, остановка "Cirque"
Открыто с понедельника по пятницу: 9h-20h, суббота: 10h-18h
Тел. 022 781 57 60


Source URL: https://nashagazeta.ch/news/le-coin-du-gourmet/le-samovar-samoe-russkoe-kafe-v-zheneve