Влияют ли бактерии на вес? | Les bactéries font-elles prendre du poids?
В Швейцарии каждый шестой ребенок страдает от избыточного веса, и эта тревожная тенденция усиливается, что вызывает беспокойство у специалистов: лишние килограммы повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. В развитии ожирения важную роль играет кишечная флора – изучением взаимодействия между кишечными бактериями, их метаболитами и иммунной системой занимается специалист по внутренним болезням в госпитале Inselspital и руководительница исследовательской группы в Бернском университете Мария Луиза Балмер.
Ученые уже выяснили, что микробиота кишечника тех, кто страдает ожирением, отличается от микробиоты стройных здоровых людей. В частности, некоторые виды бактерий встречаются в большом количестве, вытесняя другие. Но что именно это означает? И является ли такое изменение микробиоты причиной или следствием избыточного веса? Чтобы найти ответы на эти вопросы, Мария Луиза Балмер проводит исследования на лишенных бактерий мышах, выведенных в Бернском университете на уникальной установке. По словам исследовательницы, на этих животных можно изучать влияние определенного вида бактерий и таким образом выявлять причинно-следственные связи.
Команда под руководством бернской исследовательницы выявила пять типов бактерий, которые делают мышей более склонными к избыточному весу. Марии Луизе Балмер также удалось показать, что метаболит ацетат оказывает положительное влияние на иммунные клетки, что свидетельствует о связи между питанием, кишечной флорой и иммунной системой. Ацетат является продуктом расщепления содержащихся в овощах или цельных продуктах питания пищевых волокон бактериями, обитающими в кишечнике.
В настоящее время исследовательская группа Марии Луизы Балмер изучает влияние пищевых волокон в рамках клинического исследования с участием более ста детей с избыточным весом. Для этих целей была разработана обогащенная растворимой пищевой клетчаткой жевательная резинка – совершенно новаторская идея! Дети не воспринимают «FibreGum» как лекарство: жвачка имеет мятный вкус и действует незаметно, улучшая обмен веществ и уменьшая желание перекусить. Ученым еще предстоит доказать, что содержащиеся в «FibreGum» волокна помогают ребятам сбросить лишний вес.
За свои выдающиеся научные работы Мария Луиза Балмер была удостоена в этом году престижной премии имени Марии Гейм-Фёгтлин, вручаемой Швейцарским национальным научным фондом (SNF). Исследовательница рассматривает эту награду не только как признание ее научной деятельности в области медицины, но и как возможность вывести на передний план гендерный вопрос и стать более заметной как женщина, которой удается сочетать научную деятельность, работу врача и роль матери. «В нашем обществе необходимо срочно изменить отношение к этому вопросу», - приводятся в коммюнике SNF слова Марии Луизы Балмер, считающей, что необходимо переосмыслить традиционные роли лидера в сфере высшего образования и адаптировать их к реалиям XXI века. По ее мнению, для работающих пар, как для матерей, так и для отцов, планка слишком высока. «Для меня важно показать на собственном примере, что можно успешно заниматься передовыми научными исследованиями и при этом вести семейную жизнь или заниматься любимым хобби при условии, что тебя поддерживают», - призналась Мария Луиза Балмер.
Добавим, что история премии достойна отдельного рассказа. Мари Гейм-Фёгтлин (или Хайм-Фёгтлин в более современной транслитерации) была первой швейцаркой, принятой в качестве студентки на медицинский факультет Цюрихского университета в 1868 году. После получения докторской степени она открыла гинекологическую практику и продолжала работать даже после рождения двух детей – большая редкость для женщин того времени. А началась эта выдающаяся карьера … с разбитого сердца. Студент-медик Фридрих Эрисман разорвал помолвку с Мари, увлекшись своей однокурсницей Надеждой Сусловой и позже женившись на ней. Напомним, что во второй половине XIX века в швейцарских университетах было много иностранных студенток из Российской империи, так как двери российских вузов были закрыты для женщин. Надежда Суслова (чья сестра Аполлинария была возлюбленной Федора Достоевского и прототипом Настасьи Филипповны в романе «Идиот») стала в результате первой россиянкой, получившей степень доктора медицины. Сам Фридрих Эрисман сделал карьеру в Петербурге, заложив основы принципов общественной гигиены. Что касается Мари Гейм-Фёгтлин, то она позже счастливо вышла замуж и всю жизнь успешно совмещала семью и карьеру. Сегодня ее называют пионером в борьбе за доступ швейцарских женщин к высшему образованию, а премия ее имени вручается талантливым молодым исследовательницам, работающим в Швейцарии.
