воскресенье, 28 февраля 2021 года   

Rivella: желтая новинка|

Автор: Юрий Обозный, Женева, 26. 08. 2008.

Rivella - это, бесспорно, национальный швейцарским безалкогольный напиток, знакомый с детства всем гельветам. Его производится более 100 миллионов литров в год -  почти по 15 литров на человека!

Маленькое семейное предприятие начало еще в 1952 году изготавливать лимонад на основе ... молочной сыворотки, т.е. попросту говоря из отходов масло-сырного производства.  

Первая « Ривелла», 1952 года рождения, была красной. Затем в 1959 году у нее появился «бедный» родственник -  менее калорийный напиток с низким содержанием сахара, продающийся в синей бутылке.

Так и торговали двумя версиями лимонада в течение 40 лет, пока в 1999 году не появился еще один вариант - в зеленой таре - с добавлением экстракта зеленого чая.

Отныне в магазинах можно купить и желтую «Ривеллу»: следуя последним тенденциям, животное молоко, из которой получали сыворотку для напитка, решили на 25% заменить соевым. Производитель утверждает, что таким образом получился «напиток с намного более свежим вкусом, еще лучше утоляющий жажду».

Завод, где производится «Ривелла», расположен, в кантоне Ааргау. Название напитка происходит от тичинский коммуны Riva San Vitale, с которой у изобретателя необычного лимонада было связаны личные воспоминания.

Особая ценность молочной сыворотки, как пищевого продукта, укрепляющего здоровье, была признана лишь в последние годы, - швейцарцы в этой области были первопроходцами.

Сыворотка содержит мало калорий,  но при этом имеет свойство прекрасно утолять не только жажду, но и голод, что позволяет широко использовать ее в диетах для снижения веса.

Считается также, что сыворотка улучшает работу почек и нормализует функции печени, способствует оптимальному выводу шлаков и токсинов из организма, помогает при ревматизме и гипертонии, улучшает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза, уменьшает воспалительные процессы (на коже, слизистой, в желудке и кишечнике) и действует успокаивающе на нервную систему. Сыворотка, в которой содержатся калий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов, очень полезна беременным женщинам.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.11
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 82.31
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: рестораны остаются закрытыми еще на месяц

После консультаций с кантонами Федеральный совет принял решение о постепенной отмене ограничений с 1 марта. Призывы к более быстрому выходу из локдауна не были услышаны.

Всего просмотров: 3,796

Искусство на фасаде Федерального дворца?

К 175-летию Конституции Швейцарской Конфедерации фронтон северного фасада здания, где заседают Федеральный совет и Федеральное собрание, должно украсить произведение современного искусства.

Всего просмотров: 2,605

Пьеру Моде вынесен приговор

22 февраля суд приговорил женевского политика Пьера Моде к штрафу с отсрочкой и выплате компенсации в размере 50 тыс. франков. Эта сумма примерно соответствует стоимости его семейного путешествия в Абу-Даби, из-за которого в городе Кальвина вспыхнул скандал, затянувшийся на несколько лет.

Всего просмотров: 2,257
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Что носить весной?

1 марта в Швейцарии снова открываются магазины. На что же обратить внимание, отправляясь на долгожданный весенний шопинг?

Всего просмотров: 2,036

Covid-19: рестораны остаются закрытыми еще на месяц

После консультаций с кантонами Федеральный совет принял решение о постепенной отмене ограничений с 1 марта. Призывы к более быстрому выходу из локдауна не были услышаны.

Всего просмотров: 3,796

«Бей жидов, спасай…»

На состоявшейся вчера в Швейцарском клубе прессы пресс-конференции представители организации CICAD, координирующей борьбу с антисемитизмом и распространением клеветнической информации, с тревогой говорили о значительном росте подобных явлений в Швейцарии в 2020 году.

Всего просмотров: 1,798
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top