Опубликовано на Швейцария: новости на русском языке (https://nashagazeta.ch)


24 мая Женева открывает погреба |

Auteur: Архивы, Архивы , 21.05.2008.

95 виноделов кантона приглашают продегустировать свои шедевры в рамках столь любимой женевцами акции «Caves ouvertes».
|

Как известно, самое распространенное в Швейцарии вино - валезанское (производство 38,8 миллиона литров) и водуазское (21,1 млн л).

Маленький кантон Женева со своими  1400 гектарами виноградников и  9,6 млн литров вина занимает лишь третье место.

Однако в данном случае, как никогда справедлива поговорка, что лучше не количество, а качество.

Для того, чтобы вы смогли лично убедиться в этом, уже 20 лет подряд женевский Офис по продвижению даров местного сельского хозяйства OPAGE приглашает посетить закрома женевских виноделов.

В программе дня - не только дегустации, но и настоящие экскурсии по погребам наиболее крупных производителей в сопровождении энологов, которые рассказывают о технологии производства  вина, а также масса других развлекательных и познавательных мероприятий.   

Полная программа с картами, адресами погребов, часами их работы и прочей полезной информацией опубликована 23 мая в специальном приложении к Tribune de Genève.  

Напомним, что в 2007 году швейцарцы «употребили» по 37 литров вина на человека, включая стариков и младенцев, т.е. по 100-граммовому стакану ежедневно.

 

На иллюстрации: карта виноградников кантона Женева


Source URL: https://nashagazeta.ch/news/le-coin-du-gourmet/24-maya-zheneva-otkryvaet-pogreba