Опубликовано на Швейцария: новости на русском языке (https://nashagazeta.ch)


Все в клюкве хорошо! |

Auteur: Ольга Юркина, Менцикен , 13.07.2009.

OceanSpray®
Рецепт для жаркого летнего дня: освежающий коктейль «Клюквенный манго» от Ocean Spray.
|

Ocean Spray, производитель натурального клюквенного нектара, летом предлагает несколько эксклюзивных освежающих комбинаций. Одна из них – фруктовый меланж с заманчивым названием «Клюквенный манго», в котором кисловатый вкус ягод сочетается со сладким нектаром сочных манговых плодов. Напиток не только прекрасно удаляет жажду, но и подходит для приготовления многочисленных коктейлей.

Ocean Spray неслучайно остановил свой выбор на клюкве. Научно доказано, что потребление двух стаканов клюквенного сока в день снижает риск мочевых инфекций, повышает иммунитет и затормаживает старение клеток кожи. Такое благотворное влияние на организм ягода оказывает благодаря содержащимся в ней в огромном количестве уникальным антиоксидантам – проантоцианидинам и танинам. Они очищают организм, выводят из него шлаки, уничтожают вредные бактерии и защищают клетки.

В отличие от традиционных нектаров «Cranberry Classic» et «Cranberry Classic Light» (с низким содержанием сахара), в летний напиток «Cranberry Mango » добавлены освежающие нотки экзотического солнечного фрукта.


Несколько импровизаций

Восточный коктейль:

10 dl нектара Ocean Spray Cranberry Mango
10 dl сухого  Prosecco
Сок одного лайма
Цедра половинки лайма
Щепотка корицы
2 щепотки карри
Кусочки манго

Подавать с деревянной палочкой для размешивания, украшенной кусочком ананаса, фиником, вишней для коктейлей, кусочком фиги и листиком мяты.

Basil Grande

4-6 ягод свежей клубники
3-4 листика базилика
2 cl ликера Grand Marnier
1,5 cl ликера Royal Chambord
3 cl нектара Cranberry Classic

Базилик крупно нарезать и смешать с ягодами клубники. Подавать коктейль в бокалах мартини.


Source URL: https://nashagazeta.ch/news/le-coin-du-gourmet/7703