Автор: Всеволод Бернштейн, Цюрих, 13.10.2008.
Поразительно! И эти люди хотели запретить ботильон - молодежный флэшмоб по распитию разбавленного кока-колой вина! Да ботильон кажется детским утренником по сравнению с тем, что творится в двух шагах от мэрии в огромном бело-голубом шатре на набережной Лиммата.
В Цюрих в тринадцатый раз пришел Октоберфест. Ежедневно, начиная с 11 часов, отворяется пивная река, полноводная, как сам Лиммат. К шести вечера, когда на сцене появляются музыканты, исполняющие немецкую и швейцарскую застольную классику,в шатре уже яблоку негде упасть.
На длинных лавках локоть к локтю сидят примерно 800 мужчин и женщин, которые то и дело принимаются подпевать и раскачиваться. После 21 часа в шатре не остается ни одного трезвого, кроме 85 поваров, барменов и официанток. Про официанток нужно сказать особо - большинство из них приехали специально из Баварии с "настоящего" Октоберфеста.
Официантка Октоберфеста это не профессия, вряд ли этому можно где-нибудь научиться, это - призвание. Эти женщины играючи носят в руках по восемь "масс" - литровых тяжеленных кружек, мышцы плечевого пояса у них - как у пловца Майкла Фелпса. В сочетании с весьма откровенным декольте это создает незабываемое впечатление. Но самое поразительное в них - крепость духа. Попробуйте-ка улыбаться и шутить с налитыми пивом посетителями шатра. Для этого надо очень сильно любить человечество и уметь прощать ему мелкие слабости - вроде щипков, шлепков и сальных острот.
Статистика Октоберфеста красноречивее любых слов. За месяц праздника в шатре выпивается 80.000 литров пива, по два литра на каждого из 40.000 посетителей, съедается 1700 килограмм кислой капусты и 10.000 сосисок. Удовольствие, заметим, весьма недешевое, литр пива - 15 франков, в два раза дороже средней городской цены. Но праздник есть праздник!
Кстати, в Цюрихе нашлись патриоты-"почвенники", которые заявили, что Окторберфест - чужой праздник, что он не нужен, тем более, что есть свой, традиционный - Цури-Визн.
Уже второй год в начале октября проводится этот альтернативный Октоберфест. И хотя Цури-Визн можно перевести как "Цюрихские лужайки", свой бело-голубой шатер он раскинул отчего-то не на лужайке, а прямо в главном зале Центрального Вокзала. Очевидно, для удобства отъезжающих и приезжающих. Шатер этот размером поменьше, чем тот, что на набережной Лиммата, однако свой вклад в статистику он вносит, и можно с уверенностью говорить о 100.000 литрах "октоберфестовского" пива.
Но самое главное, что все это только разминка перед грандиозным винным марафоном, который стартует в Цюрихе в последний день октября.
Фото предоставлены рестораном Bauschaenzli
Как Швейцария будет контролировать системно значимые банки?
После краха Сredit Suisse Федеральный совет решил ужесточить механизм «слишком большой, чтобы обанкротиться». Предложенный властями пакет из двух десятков мер вызвал энтузиазм не у всех.Продается швейцарский банк
Швейцарское отделение Société Générale выставлено на продажу – швейцарский филиал французского банковского гиганта столкнулся с проблемой сокращения активов под управлением.Не пересекаемая «Тонкая синяя линия»
Значок, изначально обозначавший солидарность сил правопорядка и грань между правоохранительными органами и анархией, запрещен к использованию полицией кантона Во. Почему?Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.
Добавить комментарий