Праздник пива в солнечном Вале|Fête de bière en Valais

Автор: Лейла Бабаева, Конте, 4. 03. 2019 Просмотров:983

Швейцарское пиво – в надежных руках (tdg.ch)

Цель салона – помочь посетителям открыть для себя вкус пива, а знатоков познакомить с новыми видами пенного напитка. Знакомить есть с чем, так как в Швейцарии больше всего минипивоварен на жителя в мире. Статистика впечатляет: в 2018 году в Конфедерации было 1000 производителей, которые изготавливали 4000 видов местного пива. Возрождаются здесь даже монастырские традиции пивоварения, что вызвано интересом к «ремесленной» продукции и культурно-историческим традициям. Например, монахи из аббатства Сен-Морис (кантон Вале) планируют в недалеком будущем изготавливать собственное пиво.

Это неудивительно. Именно монахи, ирландские бенедиктинцы, основавшие в 613 году Санкт-Галленское аббатство, привезли традиции пивоварения на альпийские просторы. На протяжении всего средневековья пиво производили только в монастырях, и то преимущественно в северо-восточной части современной Швейцарии. Лишь в XVII веке пивоварни появляются в Цюрихе и Берне. Однако вплоть до XIX века пенный напиток был раритетом – вино стоило дешевле, его было легче хранить и доставлять в другие регионы. Лишь после исследования Луи Пастером процессов брожения пива и вина (механизма нагревания или «пастеризации» с целью увеличения срока хранения алкогольных напитков) швейцарские пивовары смогли развернуться.

На праздник пива в Конте приедут 35 производителей из десяти кантонов, а также фирмы, товары которых связаны с пивом. На салоне предусмотрена зона для детских игр. Посетители смогут не только дегустировать, но и послушать рассказы пивоваров об особенностях их работы.

Многие производители выбрали для своих пивоварен затейливые названия: «Семь вершин» (7peaks), «Черный поросенок» (the Black Pig), «Кельтская пивоварня» (Brasserie des Celtes), «Пивоварня невероятного» (Brasserie de l’Improbable), «Гоблины» (Les Gobelins). На сайте салона организаторы подчеркивают, что объехать все пивоварни Швейцарии, разбросанные по стране, нелегко: гораздо легче попробовать их напитки в одном месте. Так сказать, место встречи изменить нельзя.

На проведение салона организаторы хотели собрать на краудфандинговой платформе 15 тыс. франков, а собрали более 18 тыс. На странице салона в Facebook они написали, что занимаются этим на добровольных началах, а вся выручка от продажи пива на празднике будет перечислена производителям.

Салон начнется в 11:00 20 апреля и закончится в 2:00 ночи 21 апреля, по адресу: Salle Polyvalente, Rue des Industries, 11, Конте. Билеты можно купить здесь.  

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.88
CHF-RUB 64.2
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Швейцарский музыкальный сыр

В Конфедерации провели эксперимент с целью выяснить, влияет ли музыка на вкус созревающего сыра. Результаты удивили экспертов.
Всего просмотров: 1,480

Швейцарская таможня борется с подделками

Сядете ли вы в самолет, в котором установлены поддельные детали? Поставите ли на свою машину непроверенные зимние шины? Преступники подделывают все: лекарства, телефоны, часы, одежду, произведения искусства.
Всего просмотров: 1,424

Novartis увеличивает отпуск при рождении ребенка

Фармацевтический гигант вводит оплачиваемый отпуск для отцов и матерей длительностью 18 недель. Прекрасная новость, учитывая, что на правовом уровне вопрос «декретного отпуска» для отцов в Швейцарии пока не решен.
Всего просмотров: 1,233
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Права квартиросъемщиков в Швейцарии

Как расторгнуть арендный договор? Запрещено ли курить в съемном жилье? Можно ли заводить животных?
Всего просмотров: 6,376

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 146,172

Дело Абрамовича станет процессом века для фрибуржцев

В среду 2 мая в гражданском суде округа Заане (Фрибург) началось рассмотрение иска Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) к российскому миллиардеру Роману Абрамовичу и компании «Газпром». Процесс, который, по всей вероятности, затянется до середины июня, потребует от властей города максимум усилий для обеспечения общественной безопасности.
Всего просмотров: 5,368
© 2018 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top