Автор: Людмила Клот, Женева, 27.05.2010.
Балканские деликатесы: от фаршированной паприки до мясных консервов
В борьбе за покупателей торговая сеть расширяет свой ассортимент. К сожалению, русских продуктов здесь продаваться не будет.
|Местная, швейцарская, клубника появится в магазинах уже через несколько дней, заменив собой ту, что импортируется из жарких стран. Осталось буквально пара дней – лишь собрать урожай и переместить его на прилавки. Обычно первые швейцарские ягоды появляются в начале мая, но в этом году прохладная погода отсрочила сбор урожая минимум на неделю даже в самых теплых регионах.
При этом длинная зима никак не сказалась ни на качестве урожая ягод, ни на его изобилии, а клубничные грядки в прекрасном состоянии, - заявляют во «Фруктовом объединении» Швейцарии. Если погода так и останется теплой, а с небес не выпадет град, то швейцарские фермеры соберут примерно 5500 тонн клубники.
Этой ягодой засажена площадь в 425 гектаров, почти каждая четвертая ягода уродилась в Итальянской части страны, третья – в кантоне Вале, небольшое количество клубники выращивают также в Романдии и в Центральной Швейцарии. Швейцарская клубника держится на рынке до начала октября, а в среднем каждый житель страны съедает два килограмма ягод.
Вместе с клубникой, на прилавки магазинов самой популярной швейцарской торговой сети вскоре поступят продукты, которые не у всех местных жителей вызывают одинаковый энтузиазм. Как заявила пресс-служба Migros в своем коммюнике, торговая сеть будет продавать также некоторые наименования из Юго-Восточной Европы.
А именно: семь популярных продуктов из Боснии-Герцеговины, Хорватии и Словении. Это «Вегета» - приправа из овощей и трав, мясные консервы и гуляш «Подравка», популярные в Хорватии, а также словенский куриный паштет «Агрета». Босния-Герцеговина же утолит ностальгию консервированными овощами, паприкой и квашеной капустой.
Все они станут продаваться в оригинальной упаковке, на которую будет наклеена дополнительная этикетка на немецком языке (распространять их пока что планируется в магазинах в немецкоязычной части страны). Таким образом Migros рассчитывает победить в конкурентной борьбе с торговой сетью Coop, которая уже ввела в свой ассортимент 90 наименований продуктов из Балкан. К сожалению, блюд русской кухни или продуктов, произведенных в России, в ассортименте Migros или Coop нет.
Тайны гштаадского «Дворца»
Черная комедия Романа Поланского, вызвавшая крайне противоречивые реакции, вышла на швейцарские экраны – сначала в немецкой части страны, а затем в романдской. Не на многочисленные, но вышла. И привлекла наше внимание.
Сент-Урсанн – жемчужина кантона Юра
Маленький городок на берегу живописной реки Ду по праву включен в список самых красивых туристических деревень мира и несомненно достоин посещения.
Сейчас – самое время
В цюрихском Кунстхаусе проходит первая в Швейцарии ретроспектива одной из самых известных художниц европейского поп-арта Кики Когельник.
Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.
420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.
Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.
Добавить комментарий