Автор: Архивы, Архивы, 10.12.2007.
Авторы идеи подчеркивают, что работа кафе будет организована так, чтобы никому даже в голову бы ни пришло сравнить его с бездушным «Hard Rock Cafe», где выставляются музыкальные инструменты, на которых никто не играет.
«Монтре Джаз Кафе», для которого выделяется целых 120 кв.м драгоценной - в прямом смысле! - аэропортовской площади (на этаже зала прилета) будет настоящим мини-концертным залом с живой музыкой и всем тем, что необходимо для создания полной иллюзии, будто вы присутствуете на легендарном джазовом фестивале.
Помимо стандартных для подобных заведений сувениров, посетители смогут купить не только диски с фестивальной музыкой, но и напрямую загрузить любимые мелодии в свои i-podы и прочие плееры.
Само кафе будет разделено на бар и ресторан. На стенах - экраны, на которых постоянно показывают бесценные архивные записи концертов в Монтре.
Эксплуатация кафе доверена известной кейтеринговой группе SSP. Она занимается организацией «точек общепита» в 123 аэропортах 26 стран, в том числе России.
Среди ее клиентов - такие известные марки, как Caviar House & Prunier, Caffè Ritazza, Ben & Jerry's, Le Train Bleu, M&S Simply Food, Starbucks, Burger King, Bonne Journée, Upper Crust и Pizza Hut.
Объективности ради отметим, что как раз «Hard Rock Cafe», о котором столь нелестно отзываются отцы-основатели «Монтре Джаз Кафе», в обойму SSP не входит. Зато вместе с «Монтре Джаз Кафе» в Куантрене появятся Burger King и Starbucks.
Представители SSP уже заявили, что если опыт «Монтре Джаз Кафе» окажется удачным, не исключено, что он будет распространен и на другие страны.
Так что, возможно, когда-нибудь джаз заиграет в Шереметьево-2, где SSP уже ведет свой бизнес, или в Шереметьево-3: компания подписала с ним "общепитовское" соглашение, о чем "Нашей Газете" с гордостью сообщили в московском офисе фирмы.
Помимо известных всем авиапассажирам международных марок фаст-фуда, в аэропорту будет работать ресторан швейцарской кухни Swiss Chalet, гастрономический ресторан Altitude с видом на взлетную полосу и горы Юра, а также мясной ресторан Rôtisserie (в здании железнодорожной станции аэропорта).
Стоит ли ждать, пока грянет гром?
Число правонарушений, зарегистрированных швейцарской полицией в 2023 году, выросло на 14% по сравнению с предыдущим годом. И что с этим делать?Оружейная промышленность и нейтралитет
После того как Берн отклонил несколько заявок на реэкспорт военных материалов, отношения швейцарских производителей оружия с европейскими партнерами осложнились.Как Швейцария будет контролировать системно значимые банки?
После краха Сredit Suisse Федеральный совет решил ужесточить механизм «слишком большой, чтобы обанкротиться». Предложенный властями пакет из двух десятков мер вызвал энтузиазм не у всех.Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.
Добавить комментарий