Ни сладко, ни солоно|Régime sans sel ni sucre

Автор: Людмила Клот, Женевa, 11. 11. 2009 Просмотров:700

© DK

Новость, радостная для докторов и неоднозначная для гурманов: как объявила на этой неделе Федеральная служба здравоохранения (OFSP), торговые сети Coop и Migros приняли на себя обязательство перед Конфедерацией следить за здоровьем ее граждан, а именно - уменьшить содержание соли и сахара в своих основных продуктах.

Coop сократит содержание соли в хлебобулочных изделиях и продуктах, созданных на базе картофеля. Он также намерен оптимизировать содержание и качество жиров в готовых блюдах, салатах и салатных соусах, а также уменьшить количество сахара во фруктовых десертах. Migros до конца года также намерен сократить содержание соли в различных видах хлеба, про сахар оранжевым гигантом пока ничего сказано не было.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять в день не больше 5 граммов соли. В Швейцарии потребление соли находится на уровне примерно 10 граммов в день на человека. Все свежие растения содержат множество различных минеральных солей, витаминов, микроэлементов. Однако при неправильном приготовлении овощи и фрукты не просто теряют свои полезные свойства, но и могут повредить здоровью.

Как и жителям остальных европейских стран, швейцарцам грозят хронические болезни, связанные с неправильным питанием и образом жизни: повышенное давление, повышенный уровень холестерина в крови, избыточный вес. Швейцарцы также потребляют недостаточное количество фруктов и овощей и ленятся заниматься физкультурой и спортом.

Расходы Конфедерации лишь на то, чтобы победить последствия избыточного веса своих жителей, в 2001 году составили 2,7 млрд. франков, а к 2006 году уже возросли до 5,7 млрд.   

Кстати, по статистике, швейцарцы - первые в Европе потребители кофе. Ну еще бы - имея собственный "Неспрессо", который рекламирует сам Джордж...

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.86
CHF-RUB 62.12
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Диалог искусств длиной в три с половиной месяца

Сегодня в Биле откроется седьмой выпуск фестиваля Art Dialogue, программа которого растянется аж до октября.
Всего просмотров: 1,534

Швейцарский паспорт за 300 франков

Коммуна Шельтен (кантон Берн) до Первой мировой войны продавала швейцарские паспорта, чтобы пополнить местный бюджет. Такая практика существовала и в других коммунах.
Всего просмотров: 1,451

Что нужно знать о новом европейском законе о защите данных?

Новый общий регламент по защите данных вступает в силу завтра, 25 мая. Закон касается не только лиц, проживающих на территории Евросоюза, но и швейцарских пользователей.
Всего просмотров: 923

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 117,146

Швейцарская принцесса «цифрового золота»

Для Ольги Фельдмайер биткоин – способ демократизировать доступ к богатству, создать для всех возможность совершать выгодные вложения.
Всего просмотров: 2,481

Что нужно знать о новом европейском законе о защите данных?

Новый общий регламент по защите данных вступает в силу завтра, 25 мая. Закон касается не только лиц, проживающих на территории Евросоюза, но и швейцарских пользователей.
Всего просмотров: 923
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top