Швейцарский сыр – самый, самый, самый |Le Gruyère au sommet

Автор: Надежда Сикорская, Фрибург, 6. 10. 2009 Просмотров:1447

Вало фон Мюленен на фоне собственной продукции (Photopress/EFE/Elvira Urquijo)

Швейцарские сыры не нуждаются в представлении – одна из визитных карточек страны, они занимают почетное место в ряду марок часов и шоколада, банков, частных школ и клиник и прочего, то есть всего того, из чего складывается «имидж Швейцарии».

Однако всего приятно получить лишнее доказательство своего превосходства. На прошлой неделе швейцарские сыроделы сполна вкусили счастье триумфа – Фон Мюленен (Von Muhlenen), семейное предприятие из Фрибурга, чытерехкратный чемпион мира по изготовлению сыров, получило 15 (!) призов на прошедшей в испанском курортном городе Лас Пальмас церемонии World Cheese Awards 2009.

Двумстам экспертам, вошедшим в жюри, выпала нелегкая задача сравнить 2500 разновидностей сыра из 34 стран – это ж надо все попробовать!
Награды получили Gruyère Suisse Premier Cru (абсолютный чемпион – производитель Адриан Шейдеггер), и еще несколько видов грюйера, а также трационный Эмментальский, Cloche des Alpes, Rose des Alpes и другие.

Вот уже четыре поколения представители клана Фон Мюленен занимаются производством традиционных швейцарских сыров из сырого молока, которые продаются во всем мире. Сегодня во главе предприятия стоят Рожер и Вало фон Мюленен, руководя сетью из 50 поставщиков и многочисленных распространителей в Швейцарии и за рубежом.

Так что теперь, покупая в магазине кусочек сыра, обращайте внимание – вдруг перед Вами чемпион?

 

Добавить комментарий

Комментарии (1)

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.86
CHF-RUB 59.6
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Беременная беженка потеряла ребенка – швейцарский пограничник признан виновным

Трибунал вынес обвинительный приговор в отношении швейцарского пограничника, который в 2014 году отказал в медицинской помощи беременной беженке из Сирии, в результате чего она потеряла ребенка.
Всего просмотров: 2,127

Сообщил в налоговую о своей недвижимости за рубежом и плати еще больше?

В преддверии запуска автоматического обмена налоговой информацией резиденты Швейцарии массово сообщают в налоговые органы о своих иностранных активах. В связи с этим Конфедерация продлила срок амнистии до сентября 2018 года.
Всего просмотров: 1,544

Швейцарский банкир против Соединенных Штатов: история победы

«На меня надели наручники сразу после моего прибытия в Нью-Йорк». Бывший цюрихский банкир Штефан Бук рассказал газете Le Temps, как нелегко было добиться правосудия за океаном, и как долгий судебный процесс, в ходе которого он столкнулся с давлением, лжесвидетельствами и манипулированием, закончился его оправданием.
Всего просмотров: 1,220

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 103,844

Секс-игрушки для швейцарских детей

Такого мы еще не видели – наглядные пособия для курса сексуального воспитания роздадут детям от 4 до 10 и старше в Базеле. В комплект входят два пупса, книжки с картинками, а также «забавные» плюшевые игрушки, которые имитируют половые органы и вставляются друг в друга совсем по-взрослому.
Всего просмотров: 25,553

Как швейцарская деревня Альбинен прославилась на весь мир

В последние дни о горной деревне Альбинен в кантоне Вале узнали во всех уголках планеты. Причиной такой популярности стали публикации в СМИ о том, что власти коммуны будут выплачивать всем новым жителям по 25 000 франков. Однако в реальности все оказалось немного иначе.
Всего просмотров: 1,376
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top