Бизнес-ланч в швейцарских ресторанах|Business lunch aux restaurants suisses

Автор: Лейла Бабаева, Женева-Цюрих-Базель-Лугано, 3. 10. 2014 Просмотров:1292

Фото - Наша газета

Вечерний Леман: вид с террасы женевского ресторана Le Grand Quai (bilan.ch)

В последние годы все большую популярность приобретают бизнес-ланчи (с английского: «обед для деловых людей») – ждать придется недолго, а меню хоть и не будет изобиловать длинным списком деликатесов, но из него вы выберете отличные блюда по своему карману. Итак, несколько адресов ресторанов, расположенных в разных уголках Швейцарии, которые рекомендует посетить журнал Le Bilan.

Женева

В ресторане Le Grand Quai, расположенном в отеле Métropole, вам предложат деловой обед за 49 франков. Новый шеф-повар, итальянец Адриано Ветурини своим гастрономическим девизом выбрал «простоту со средиземноморским оттенком». Главное, по мнению Адриано, – в совершенстве знать продукты и все составляющие приготовляемых блюд, стремиться использовать самые свежие ингредиенты местного производства. Именно в простоте достигается апофеоз гастрономической изысканности – и этой-то простоты так нелегко бывает достичь. В хорошую погоду можно посидеть на террасе и полюбоваться на Леман.

Доминик Готье, шеф-повар ресторана Le Chat Botté при женевском отеле Beau-Rivage, умеет ценить время своих гостей: ведь именно он разработал меню для пассажиров первого класса авиакомпании Swiss. Ваш бизнес-ланч, состоящий из трех блюд, будет готов за четверть часа, и с учетом закусок и кофе, вы сможете пообедать ровно за час. Цена такого обеда, подаваемого в полдень, – 70 франков.

Сатиньи

В городке Сатиньи (кантон Женева), известном своими виноградниками, стоит заглянуть на часок в ресторан Domaine de Châteauvieux. Это также один из лучших ресторанов Швейцарии по версии GaultMillau на 2013 год. «Бизнес-творение» Филиппа Шеврие будет стоить 96 франков: вам предложат попробовать салат с гребешками святого Иакова, равиоли с крабами, говяжью вырезку с гарниром из маринованного лука-шалота, карамельный мусс и арахис с дольками засахаренного лимона.

Лозанна

А теперь перенесемся в солнечную столицу кантона Во. Здесь в импозантном отеле Beau-Rivage Palace, откуда открывается чудесный вид на прилегающий парк, можно отведать кулинарные творения французского шеф-повара Анн-Софи Пик: обед из трех блюд с закусками и десертом обойдется в 85 франков.

Цюрих

В городе Кюснахт (кантон Цюрих) гостеприимно раскрывает свои двери известный ресторан Rico’s Kunststuben (19 из 20 баллов по оценке GaultMillau). Посетители смогут здесь отобедать быстро и вкусно, уютно расположившись в небольших залах с оригинальным декором или устроившись на террасе, с которой открывается поистине волшебная панорама.

Базель

Один из лучших ресторанов Базеля Cheval Blanc, расположенный в центре города под сенью отеля Les Trois Rois, предлагает в полдень меню из трех блюд за 88 франков. Отобедать можно в одном из роскошных залов ресторана или на террасе с видом на Рейн. Наслаждаясь комфортом и покоем, не забывайте, впрочем, что «время бежит, не удержать», и обеденный перерыв не вечен.

Веве

На швейцарской Ривьере не забудьте заглянуть в ресторан величественного отеля Hôtel des Trois Couronnes, где за 62 франка можно заказать отличный бизнес-ланч, который можно откушать как в самом ресторане, так и в баре (где вас обслужат еще быстрее). Главная достопримечательность заведения: терраса, с которой открывается грандиозный вид на Леман.

Лугано

В италоязычной Швейцарии выделяются рестораны Le Relais и Arté, расположенные на территории отеля Villa Castagnola в Лугано. Здесь готовят блюда средиземноморской кухни: за 55 франков вы сможете отобедать в окружении пальм, кедров и лавровишен в парке с видом на озеро Лугано.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.86
CHF-RUB 59.57
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Беременная беженка потеряла ребенка – швейцарский пограничник признан виновным

Трибунал вынес обвинительный приговор в отношении швейцарского пограничника, который в 2014 году отказал в медицинской помощи беременной беженке из Сирии, в результате чего она потеряла ребенка.
Всего просмотров: 1,720

Сообщил в налоговую о своей недвижимости за рубежом и плати еще больше?

В преддверии запуска автоматического обмена налоговой информацией резиденты Швейцарии массово сообщают в налоговые органы о своих иностранных активах. В связи с этим Конфедерация продлила срок амнистии до сентября 2018 года.
Всего просмотров: 1,316

Безусловный доход в Цюрихе

Парламент города Цюрих одобрил предложение о тестировании безусловного основного дохода (RBI). Теперь властям предстоит постепенная реализация задуманного.
Всего просмотров: 890

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Как швейцарская деревня Альбинен прославилась на весь мир

В последние дни о горной деревне Альбинен в кантоне Вале узнали во всех уголках планеты. Причиной такой популярности стали публикации в СМИ о том, что власти коммуны будут выплачивать всем новым жителям по 25 000 франков. Однако в реальности все оказалось немного иначе.
Всего просмотров: 1,266

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 103,569

Секс-игрушки для швейцарских детей

Такого мы еще не видели – наглядные пособия для курса сексуального воспитания роздадут детям от 4 до 10 и старше в Базеле. В комплект входят два пупса, книжки с картинками, а также «забавные» плюшевые игрушки, которые имитируют половые органы и вставляются друг в друга совсем по-взрослому.
Всего просмотров: 25,456
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top